Chilikastike

Chilinmakuinen kastike sopii yhtä lailla äyriäisten, kalan ja kasvisten kumppaniksi.

4 annosta

  • 2 dl majoneesia
  • ½ tl sitruunamehua
  • 1 tl tomaattipyreetä
  • 1 tl chilikastiketta
  • ½ tl ranskalaista sinappia
  • ½ tl hienonnettua chiliä
  • suolaa

Valmistusohje

1. Sekoita majoneesi, sitruunamehu, tomaattipyree ja chilikastike tasaiseksi.

2. Mausta sinapilla, chilillä ja suolalla. Tarkista maku ennen tarjoamista.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.