Chilikastike

Chilinmakuinen kastike sopii yhtä lailla äyriäisten, kalan ja kasvisten kumppaniksi.

• Ruokavalio: Kasvisruoka, Laktoositon

4 annosta

• 2 dl majoneesia
• ½ tl sitruunamehua
• 1 tl tomaattipyreetä
• 1 tl chilikastiketta
• ½ tl ranskalaista sinappia
• ½ tl hienonnettua chiliä
• suolaa

Valmistusohje

1. Sekoita majoneesi, sitruunamehu, tomaattipyree ja chilikastike tasaiseksi.

2. Mausta sinapilla, chilillä ja suolalla. Tarkista maku ennen tarjoamista.