BBQ-kastike

Jotta saisit BBQ-kastikkeeseen oikean maun, tarvitset niin kutsuttua liquid smoke -savunestettä. Jos et löydä sitä, jätä aines pois – kastikkeesta tulee silti hyvänmakuinen, vaikka se maistuukin hieman erilaiselta.

Neljälle

  • ¾ dl chilikastiketta
  • 1 ½ dl tomaattiketsuppia
  • 2 rkl sinappia
  • 2 rkl öljyä
  • 2 tl ruskeaa fariinia
  • 2 rkl liquid smokea
  • ½ tl valkosipulijauhetta
  • ½ tl chilijauhetta
  • ½ tl jauhettua mustapippuria
  • 1 maustemitta cayennepippuria

Valmistusohje

1. Sekoita chilikastike, ketsuppi, sinappi ja öljy tasaiseksi kastikkeeksi. Lisää fariinisokeri ja liquid smoke. Mausta valkosipulijauheella, chilijauheella, mustapippurilla ja cayennepippurilla.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja