1. Sekoita chilikastike, ketsuppi, sinappi ja öljy tasaiseksi kastikkeeksi. Lisää fariinisokeri ja liquid smoke. Mausta valkosipulijauheella, chilijauheella, mustapippurilla ja cayennepippurilla.
Makuja
BBQ-kastike
Julkaistu 18.02.2013 00:00
1. Sekoita chilikastike, ketsuppi, sinappi ja öljy tasaiseksi kastikkeeksi. Lisää fariinisokeri ja liquid smoke. Mausta valkosipulijauheella, chilijauheella, mustapippurilla ja cayennepippurilla.
Jotta saisit BBQ-kastikkeeseen oikean maun, tarvitset niin kutsuttua liquid smoke -savunestettä. Jos et löydä sitä, jätä aines pois – kastikkeesta tulee silti hyvänmakuinen, vaikka se maistuukin hieman erilaiselta.