Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Avokadosalaatti jogurttikastikkeella

Julkaistu 18.02.2013 00:00
  • Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton

Neljälle

  • ¾ lanttu
  • 50 g saksanpähkinöitä
  • rucolasalaattia
  • 2 vihreää päärynää
  • 2 avokadoa
  • 75 g mietoa viherhomejuustoa
  • 1 dl mietoa kevytjogurttia
  • 2-3 rkl kevytmaitoa
  • mustapippuria
  • halutessasi, 4 viipaletta kylmäsavulohta

Valmistusohje

1. Kuori ja suikaloi lanttu ohuesti. Keitä lanttusuikaleet vedessä, joka juuri peittää suikaleet. Keitä muutama minuutti. Lantuissa on oltava jäljellä napakkuutta. Kaada vesi pois.

2. Paahda pähkinät nopeasti kuumassa, kuivassa paistinpannussa.

3. Levitä huuhdellut salaatinlehdet isolle vadille tai suoraan lautasille. Asettele päälle lanttusuikaleita sekä ohuita päärynälohkoja.

4. Halkaise avokado, koverra hedelmäliha lusikalla. Asettele avokadopaloja päärynälohkojen päälle.

5. Muussaa/sekoita homejuusto ja jogurtti. Lisää maitoa, kunnes paksuus on sopivaa, mausta mustapippurilla.

6. Norota kastiketta salaatin päälle, ripottele päälle saksanpähkinät.

Lisää aiheesta:

Salaatti punaisten papujen ja avokadon keraAlkuruokasalaatti avokadolla ja halloumillaChèvre pähkinöiden ja aprikoosien keraPunajuurisalaatti jogurttikastikkeellaPaahtopaistisalaatti ja yrttikastikeAvokadoa ja scampeja
AvokadosalaattiKananmunatonGluteenitonAlkuruoatSalaatit

Maun vuoksi on tärkeää, että lanttu suikaloidaan oikein hienosti. Salaatti voidaan valmistella, mutta sen voi viimeistellä vasta juuri ennen tarjoilua; muuten avokado ja päärynä tummuvat.

Tuoreimmat aiheesta

Avokadosalaatti
  • 18.02.201300:00
    Kananmunaton

    Lohta tuorejuustolla ja avokadosalaatilla

  • 18.02.201300:00
    Salaatit

    Salaatti punaisten papujen ja avokadon kera

  • 18.02.201300:00
    Pääruoat

    Mustekala-avokadosalaatti

  • 18.02.201300:00
    Juustosalaatti

    Avokado-pähkinäsalaatti

  • 18.02.201300:00
    Alkuruoat

    Meloni-avokadosalaatti