Anjovissimpukka

Julkaistu

Hyvän ruoan valmistaminen voi olla todella helppoa! Tarjoile anjovissimpukat mieluiten karkean leivän ja oluen kera - ja odottele vieraiden kehuja.

Kahdeksalle

  • 16 isoa anjovisfileetä
  • 4 rkl rapsiöljyä
  • 2 rkl viinietikkaa
  • 1 tl sinappia
  • suolaa ja rouhittua maustepippuria
  • 2 kovaksi keitettyä kananmunaa, lohkoina
  • 1 pieni punasipuli, viipaleina
  • 1 dl kermaviiliä
  • tilliä ja kapriksia
  • salaatinlehtiä

Valmistusohje

1. Sekoita öljy ja viinietikka kulhossa, mausta suolalla ja maustepippurilla. Kääntele mukaan anjovikset, anna maustua muutama tunti.

2. Asettele jokaiselle lautaselle salaatinlehti ”simpukaksi”. Kääri anjovisfileet rullalle ja laita kaksi rullaa jokaiselle salaatinlehdelle.

3. Laita lautasille nokare kermaviiliä, koristele munalla, punasipulilla, kapriksilla ja tillillä.

Aiheeseen liittyvää:

Anjovis Gluteeniton Alkuruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut