Lihapullat ja lohikeitto kuuluvat suosituimpiin ruokiin junamatkustajien keskuudessa.
Vaikka ravintolavaunussa sesonkituotteet vaihtuvat kausittain, klassikot pitävät edelleen pintansa. Yksi ruoka-annos nousee junamatkustajien keskuudessa selkeäksi suosikiksi.
– Lihapullat ovat kaikkien aikojen suosituin tuotteemme, vuodessa niitä menee yli 80 000 annosta. Myös lohikeitto pitää pintansa vuodesta toiseen, matkustajaliikenteen johtaja Maisa Romanainen VR:ltä kertoo.
Myös juomien joukosta löytyy selkeä ykkönen.
– Juomista suomalaiseen makuun maistuu kahvi, jota myymme yli 1,6 miljoonaa kuppia vuodessa, Romanainen lisää.
LUE MYÖS: Suomalaisilla selkeät huoltoasemaherkut: Tämä tuote lähtee kesäkuukausina puolen miljoonan asiakkaan matkaan
Ravintolavaunujen suosio hurjassa kasvussa
Viime vuosina ravintolavaunussa ruokailun suosio on kasvanut hurjasti – junassa halutaan nauttia niin aamiaista, lounasta kuin pikkupurtavaakin.
– Asiakkaamme arvostavat uusittuja ravintolapalvelujamme ja niiden suosio on voimakkaassa kasvussa – parin viime vuoden aikana kasvu on ollut 20 prosenttia, Romanainen kertoo.
Vastaamalla voimakkaaseen kysyntään, VR on tuomassa liikenteeseen seitsemän uutta ravintolavaunua. Uudet vaunut tulevat liikenteeseen 2020–2021 etenkin niihin vuoroihin, joissa ravintolavaunua ei vielä ole.
