Grillimakkarasta saa tehtyä entistä ruokaisamman, kun makkaran kanssa grillaa samanaikaisesti muutaman kananmunan. Katso, miten valmistuu hauska ja yllätyksellinen makkaramuna.
Kerroimme aiemmin makkarangrillauksen perussäännöt. HKScanin tuotekehityskokki Joni Rouvali kertoi MTV:lle, ettei makkaran grillaamisesta kannata tehdä liian vakavaa puuhaa. Rouvali antoi myös vastauksen siihen, pitääkö grillimakkaroihin tehdä viillot vai ei.
Testaa hauska makkaramuna
Jos grillimakkara sellaisenaan kuulostaa liian tylsältä vaihtehdolta, ota testiin HK:n grillikokki Jonin hauska makkaramuna. Ideana on grillata makkarakiekura paistolevyllä niin, että samalla kiekuran keskellä paistetaan myös pari kananmunaa.
Näin saat tehtyä hauskan ja todella ruokaisan makkaraherkun, joka sopii mainiosti vaikka viikonlopun luksusaamiaiseksi. Makkaramunan voi tietysti paistaa grillin sijaan myös paistinpannulla.
Ota huomioon, että grilliritilällä tämä herkku ei onnistu, sillä raaka kananmuna "putoaa kyydistä" eli valuu ritilöiden välistä grillin sisään.