Vieläkö mietit, mitä syödä pääsiäisenä? Tässä yksi takuuvarma hitti: Maailman parhaat kermaperunat

Keittiömestari Pekka Terävä näyttää, miten karitsasta saa valmistettua täydellistä 7:25 Keittiömestari Pekka Terävä näyttää, miten karitsasta saa valmistettua täydellistä
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Julkkiskokki Tyler Florencen kermaperunat keräävät suitsutusta. Oletko sinä jo testannut hittireseptiä? Kermaperunat sopivat täydellisesti vaikka pääsiäispöydän lisukeruoaksi.

Videolla: Karitsaa pääsiäiseksi? Keittiömestari Pekka Terävä vinkkaa parhaan valmistustavan.

The Kitchn -ruokasivusto kertoi viime syksynä televisiosta tutun kokin, Tyler Florencen kuuluisasta kermaperunareseptistä. Food Networkin nettisivuilla julkaistulla reseptillä on satojatuhansia lukijoita yli 550 kehuvaa arviota, jossa kermaperunoita ylistetään erinomaisiksi.

–  Resepti on supersimppeli, mikä selittää sen suosiota. Kermaa kuumennetaan laakerinlehtien, timjamin, valkosipulin, muskotin, suolan ja pippurin kanssa. Sitten kermaseos sekoitetaan perunaviipaleiden kanssa ja joukkoon lisätään hieman parmesaanijuustoa, suolaa ja pippuria, The Kitchn -sivuston ruokatoimittaja Sheri Castle kirjoitti.

Lopuksi kermaperunat viimeistellään vielä tuoreella timjamilla ja raastetulla parmesaanilla, jonka jälkeen ne paistetaan folion alla uunissa.

– Nämä perunat ovat herkullisia, itse asiassa maukkaimpia kermaperunoita, joita olen koskaan maistanut. Ne ovat todella kermaisia ja maukkaita, mutta eivät kuitenkaan liian täyteläisiä, Castle ylistää reseptiä testattuaan.

Oletko sinä jo testannut hittiohjetta? Nappaa resepti!



Lähde: The Kitchn

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Pääsiäinen Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa