Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Vältä rasvakatastrofi jauhelihaa paistaessa – perheenäidiltä oivallus: "Paras kokkausniksi ikinä"

Miten jauhelihan ylimääräisen rasvan saa pois?
Miten jauhelihan ylimääräisen rasvan saa pois? Shutterstock
Julkaistu 04.02.2022 08:45

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Perheenäidin nerokkaasta jauhelihakikasta kertoo muun muassa brittilehti The Sun.

Jauhelihaa voisi kutsua yhdeksi suomalaisen keittiön perusraaka-aineista, sillä siitä valmistuvat monet tutut arkiruokasuosikit. MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla on aiemmin kerrottu eri jauhelihojen rasvapitoisuuksista. Ei ole yhdentekevää, millaisen jauhelihan ruokaansa valitsee, sillä rasvapitoisuus voi todella vaikuttaa lopputulokseen. Esimerkiksi lihapullista voi tulla turhan kuivia, jos jauheliha on liian vähärasvaista.

Lue myös: Onko pakastimessasi jauhelihaa? Jos haluat tehdä siitä ruokaa, toimi näin

Joskus ostoksilla tulee tehtyä virhearvio ja pannulla tirisee liian paljon rasvaa jauhelihan seassa. Moni ratkaisee asian kaatamalla rasvan pois pannulta. Viemäriin rasvaa ei saisi missään nimessä kaataa, eikä roskikseenkaan tähtääminen pannulta ole välttämättä kovin helppoa.

Näppärä tapa poistaa ylimääräinen rasva pannultaa

Nyt eräs perheenäiti vinkkaa tähän ongelmaan ratkaisun hitiksi nousseella TikTok-videollaan. Nimimerkki @healingwithholly22´n jauhelihavideo on kerännyt jo yli kahdeksan miljoonaa katselukertaa videopalvelussa.

–  Paras kokkausniksi ikinä. Taittele talouspaperi, laita se pihteihin, kallista rasvaa pannulla ja nappaa se pois. Helppoa hävittää! Holly neuvoo videollaan.

Jos video ei näy, katso se täältä.

Tällä tekniikalla vältät myös sen, että kaataisit vahingossa osan jauhelihasta roskiin rasvan mukana. Ihmiset ovat kommentoineet ahkerasti perheenäidin vinkkiä TikTokissa. Moni kertoo kokeilevansa kikkaa kotonaan.

– Minulla on lävikkö tätä hommaan varten, mutta talouspaperi onkin hyvä keino välttää tämä vaihe, eräs käyttäjä kirjoitti.

– Mahtava idea! toinen komppasi.

Osa kommentoijista kertoi tehneensä samalla tavalla jo aiemmin.

– Olen tehnyt näin jo pitkään. Pelasta viemärisi tukokselta, äläkä kaada rasvaa sinne. Ihmiset unohtavat, että rasvan jäähtyessä se muuttuu kiinteäksi, muistutti yksi kotikokki. 

Lue myös: Mitä jauhelihamauste ja grillausmauste oikeasti sisältävät? Meira paljasti suomalaisten maustesuosikit

Lähde: The Sun

Videolla: Osaatko paistaa jauhelihan oikein? Näin se kuuluu tehdä

3:26Jauhelihan paistaminen: Näin se pitäisi Kari Aihisen mukaan tehdä

Lisää aiheesta:

Yllättävä niksi mehevän kanan valmistamiseen – "Se sulaa suussasi"Älä ikinä tee näin jauhelihalle! Emilyn jauhelihavinkki hirvittää kokkeja ja ruoka-asiantuntijoita: "Ehdoton ei"Oletko hoksannut tätä? Nerokas paistokikka lihapullille: "Ei ole parempaa tapaa tehdä"Jamie Oliver paljasti chilifaktan, jota moni ei ole edes tullut ajatelleeksi: "Mahtava idea!"Ellenin mahtava jauhelihavinkki säästää sekä tilaa että rahaa: "Tämä on nerokasta!"Jamie Oliver kertoo chilifaktan, jota moni ei ole edes tullut ajatelleeksi: "Mahtava idea!"
JauhelihaArkiruokaRuoanlaittoRuokaniksitMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Jauheliha
  • 29.9.17:17
    Ruoka

    Jauhelihakastikkeeseen kannattaa lisätä yllättävä ainesosa: "Vau!"

  • 28.9.09:44
    Ruoka

    Jos lihapaketti on pullistunut, onko tuote pilalla? Atria ja HK vastaavat

  • 17.9.07:46
    Ruoka

    Jos jauhelihassa on viimeinen käyttöpäivä, tee heti näin!

  • 9.9.17:18
    Ruoka

    Teetkö lihapullat näin? Paras lopputulos

  • 28.8.11:34
    Ruoka

    Näin jauhelihakastikkeesta tulee parempaa