Vaihtelua hodareille ja hampurilaisille – kokeile katuruokaklassikkoa!
Jos hot dogeille ja hampurilaisille kaipaa vaihtelun vuoksi korvaajaa, kannattaa kokeilla rohkeasti vietnamilaista katuruokaklassikkoa.
Sivumaku-blogia kirjoittava Jani Kinnunen suosittelee lämpimästi kokeilemaan vietnamilaista herkkua, joka muistuttaa hot dogeista ja hampurilaisista.
– Leipä-proteiini-kastike -kolminaisuus toimi tässäkin kolkassa täydellisesti ja street food -suosikki oli syntynyt, Kinnunen toteaa.
Leipää ei liioin syödä Vietnamissa, joten paikallinen täytetty patonki on saanut maassa paljon huomiota.
– Bánh mì on erikoinen ruoka vietnamilaisessa keittiössä. Leipä ei ole sielläpäin maailmaa yleinen ilmestys, joten katuruokaklassikoksi noussut täytetty patonki herättää hämmennystä, Kinnunen kertoo.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Pekka Terävän perunagratiini
-
Mangojuustokakku
-
Appelsiininen pääsiäislotta
-
Brie-parsataskut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Vodkapasta eli penne alla vodka – Hanna Hurtan helppo ohje
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka