Sivumakuja-bloggaajan linssipasta on täydellinen syys- tai pakkaspäivän ruoka. Linssipasta sopii pienellä muuntelulla kaikille, olipa sitten lihansyöjä tai vegaani.
Linssit ovat loistava vaihtoehto lihalle, sillä ne ovat täynnä proteiineja. Linssit ovat myös edullisia ja sopivat hyvin arkiruokiin.
– Linssit ovat ruoka, jota syödessä mietin aina, miksen syö niitä useammin, kirjoittaa Sivumaku-ruokabloggaaja Jani Kinnunen.
Jani kokkasi linssipastaa, joka vie kielen mennessään. Pastasta saa myös vegaanisen jättämällä pekonin pois ja korvaamalla parmesaanin kevyesti paahdetulla mantelirouheella.
– Runsaasti makuja, syviä aromeja ja höyryvän muheva annos edessä. Bellissimo!