Vähemmän hiilareita! Tämä pizza kannattaa ottaa heti testiin

Hellapoliisina tunnettu ruokabloggaaja ja yrittäjä Kati Jaakonen loihti syksyllä maistuvan, vähähiilihydraattisen pizzan, joka sopii esimerkiksi ketogeeniseen ruokavalioon. Ketopizzan pohjassa ei ole käytetty lainkaan vehnäjauhoja.

Lue myös: Ruokatoimittaja testasi 90 sekunnin vähähiilihydraattisen leivän: "Supernopea ja proteiinipitoinen pikaleipä"

– Ketogeeninen ruokavalio on nyt suosittu. Hiilihydraattien rajoittaminen saattaa tuntua haasteelliselta, sillä monet leivonnaiset sisältävät esimerkiksi vehnää, mikä on tässä ruokavaliossa kiellettyä. Mitä tarjota vieraalle, joka noudattaa ketogeenista ruokavaliota? Kati toteaa. 

Kati lupaa ketopizzan olevan superherkullinen ja valmistuvan helposti. 

– Taikinaa ei tarvitse kohotella ja taikinan sekoittaminenkin sujuu käsiä sotkematta.

Katso videolta, miten pizza valmistuu ja nappaa resepti: Ketopizza – Katin ketogeeninen pizza on superherkullinen ja helppo valmistaa

Lue myös: Ari keksi nerokkaan tavan tehdä pizzaa viidessä minuutissa – ei hiivaa, ei uunia: "Pizzafanina epäilin aluksi, mutta yllätys oli iloinen"