Australialaisiin ruokakauppoihin on lähiaikoina ilmestynyt uusi avokadolajike niitä hetkiä varten, kun tavallinen avokado ei tunnu riittävän. Uusi lajike, avozilla, on jopa viisi kertaa tavallista avokadoa kookkaampi.
Videolla esitellään näppärä vinkki avokadon pilkkomiseen.
Ensimmäinen avozillasato kerättiin kolme viikkoa sitten australialaiselta hedelmäfarmilta. Tilan omistava Grovesin perhe kertoo olevansa innoissaan voidessaan tuoda markkinoille uuden, ihmisten mielenkiintoa herättävän lajikkeen.
Keskimäärin uusi jättimäinen avokado painaa 1,2 kiloa, mutta suurin tähän asti löydetty yksilö on painanut lähes kaksi kiloa. Tästä hedelmästä saat kerralla kunnon satsin guacamolea!
LUE MYÖS: Tiesitkö, että avokado tulisi aina pestä ennen leikkaamista?
Lajikkeen viljely ei ole helppoa hommaa
Maultaan Etelä-Afrikasta peräisin oleva lajike vastaa täysin tavallista avokadoa, mutta sen rakenne on aavistuksen tavallista pehmeämpi.
– Usein suuret hedelmät ja vihannekset eivät maistu yhtä hyviltä kuin pienemmät, mutta tässä tapauksessa ne maistuvat. Nämä ovat erittäin hyviä syöntihedelmiä, farmari David Groves kertoo.
– Tämä on jännittävä tuote, sillä sen sijaan, että ostaisit kaksi tai kolme avokadoa viikossa, voit ostaa vain yhden, mies lisää.