Todellinen tosimiehen runebergintorttu: Korvaa taikina lenkkimakkaralla!

Runebergintortut ovat suomalaisille tuttua herkkua, joka maistuu etenkin helmikuussa, sillä Runebergin päivää vietetään 5.2. Jos perinteinen torttu ei maistu, voi klassikkoleivonnaisesta loihtia myös lenkkimakkarasta valmistettuja versioita, jotka yllättävät taatusti syöjänsä!

POIMI VINKKEJÄ!
Kevennetyt runebergintortut
Tuunaa torttusi! Runebergin päivän parhaat vinkit
Runebergin päivä lähestyy − tässäkö vuoden hittitorttu?

Runebergin Sininen

1 pkt lenkkimakkaraa (esim. HK Sininen)
2 rkl majoneesia
1 rkl sinappia
2 rkl ketsuppia

Kuori Sininen ja leikkaa se sopivan mittaisiin pätkiin. Kuumenna pätkät 225-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia ja anna makkaroiden hieman jäähtyä.

Sekoita sinappi majoneesiin. Pursota pinnalle koristelut sinappimajoneesista ja ketsupista.

Nauti asianmukaisella arvokkuudella!

Runebergintorttu nautitaan perinteisesti ryypyn kanssa

Runebergintorttuna tunnetun leivonnaisen resepti oli alkujaan melko pelkistetty korppujauhoista ja muruista tehty leivonnainen. Makean tortun nimi tulee siitä, että kansallisrunoilijamme Johan Ludvig Runeberg söi näitä mielellään aamiaisryyppynsä kanssa. Runebergin torttuja tarjotaan perinteisesti Runebergin päivänä 5.2.

Lähde: Hookoo.fi