Testasimme sämpylöiden leipomista sosekeiton jämistä ja lopputulos yllätti.
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla on aiemmin jaettu monenlaisia hävikkivinkkejä. Erityisesti nyt ruoan hintojen noustessa kannattaa jokaisen kiinnittää entistä enemmän huomiota kotikeittiössään syntyvään hävikkiin.
Nappaa helppo ohje: Helpot sämpylät – käytä taikinaan sosekeiton jämät!
Syömäkelpoista ruokaa ei missään nimessä kannata heittää roskiin, vaan käyttää pientä luovuutta raaka-aineiden ja annosten jatkojalostamiseen. Esimerkiksi kasvissosekeitot muuntuvat helposti sämpylöiksi! Kokeilimme ohjetta.
Helpot sämpylät sosekeiton jämistä: Kasviskriittinen 5-vuotiaskin rakasti
Käytännössä mikä tahansa kasvissosekeitto voi sopia sämpylöiden raaka-aineeksi. Testasimme sämpylöiden leipomista tällä kertaa ylijääneestä tomaattisesta linssikeitosta. Sosekeiton lisäksi sämpylöiden raaka-aineena käytettiin sämpyläjauhoja, kuivahiivaa, öljyä, siirappia ja suolaa. Jauhoiksi sopivat myös esimerkiksi hiivaleipävehnäjauhot ja joukkoon voi sujauttaa vaikkapa leseitä.
