Kasvissose-sämpylät valmistetaan näin:
- Lämmitä sosekeittoa esimerkiksi kattilassa, niin että siitä tulee noin 42-asteista (hiivaa varten). Siirrä sosekeitto leivontakulhoon.
- Sekoita osaan jauhoista kuivahiiva ja lisää seos sosekeiton joukkoon. Lisää myös suola, siirappi ja öljy.
- Lisää jauhoja pikkuhiljaa ja vaivaa taikina tasaiseksi, kunnes se irtoaa hyvin käsistä ja kulhon reunoilta.
- Kohota taikinaa noin 20-30 minuuttia liinan alla lämpimässä paikassa.
- Pyörittele taikinasta sämpylöitä leivinpaperin päälle pellille ja kohota vielä 20 minuuttia.
- Paista sämpylöitä 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.