Vaikka et normaalisti pitäisi kaurapuurosta, kannattaa kokeilla rohkeasti kokki Teresa Välimäen puuroa, joka saa makua muun muassa banaanista.
Videolla ohje nerokkaaseen kahvipuuroon!
Kokki ja ruoka-alan monitaituri Teresa Välimäeltä ilmestyi lokakuussa uusi ranskalaiseen maaseutukeittiöön nojaava Le Keittokirja -teos (Readme 2020). Kirja kokoaa yhteen Teresan rakkaimmat reseptit Ranskasta. Mukana on runsaasti myös aamiaisreseptejä, kuten yksi erityisen hyvä puuroresepti.
Teresa kertoo, että on oppinut syömään puuroa vasta aikuisena. Hän kertoi aiemmin Elovenan puuropäivän haastattelussa syövänsä ainoastaan kaurapuuroa.
– Puuroista syön ainoastaan kaurapuuroa, muista viljoista tehdyt puurot eivät minulle oikein maistu. Kaurapuuroa syön sekä lämpimänä että kylmänä tuorepuurona. Hotellien aamiaiskaurapuuroon laitan voisilmän, tilkan maitoa, siemeniä ja pähkinöitä.
