Täysmehujen epäterveellisyyttä liioiteltiin tuoreessa tutkimuksessa, sanoo Itä-Suomen yliopiston ravitsemuskasvatuksen asiantuntija Sanna Talvia.
Toukokuussa julkaistussa Atlantan yliopiston tutkimuksessa nostettiin esille virvoitusjuomien ja täysmehujen haitallisuus. Tutkijoiden mukaan liiallisten sokerijuomien lipittäminen nostaa riskiä ennenaikaiseen kuolemaan ja myös esimerkiksi appelsiinimehun sisältämät luonnolliset sokerit voivat olla yhtä lailla haitaksi terveydelle.
– Sokerijuomien, olivat ne sitten virvotusjuomia tai hedelmämehuja, käyttöä tulisi rajoittaa, tutkimuksen johtamisessa mukana ollut apulaisprofessori Jean A. Welsh Atlantan yliopistosta totesi CNN:lle.
Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan täysmehuja voi nauttia yhden lasillisen päivässä aterian yhteydessä. Mehu ei kuitenkaan korvaa kasviksia tai hedelmiä. Suositusten mukaan sokeroituja juomia ei tule käyttää säännöllisesti.
“Yliampumista ja liioittelua”
Itä-Suomen yliopistossa työskentelevä ravitsemuskasvatuksen asiantuntija Sanna Talvia pitää tutkimuksen johtopäätöksiä harhaanjohtavina. Hänen mukaansa täysmehuista on liikkeellä paljon erilaisia uskomuksia ja vääriä käsityksiä, eikä Atlantan yliopiston tutkimuksesta uutisointi anna oikeanlaista kuvaa mehuista.
– Kyseessä on klassinen tilanne, jossa käsitellään yhtä tutkimusta. Jos tutkimusta peilataan laajaan tutkimuskenttään, niin tämä ei vahvista muiden tutkimusten tuloksia. Yksittäinen tutkimus ei ole vahva näyttö mistään, Talvia muistuttaa.
Tutkimusta varten tutkijat analysoivat 13 440 yli 45-vuotiaan ylipainoisen terveystietoja. Heistä peräti 71 prosenttia oli ylipainoisia tai liikalihavia. Tutkijoille selvisi, että ne ihmiset, jotka saavat yli 10 prosenttia päivittäisestä energiamäärästään sokerijuomista, ovat suuremmassa riskissä kuolla ennenaikaisesti.
