Kokki Harri Syrjäsen pyhään kolminaisuuteen kuuluvat sitruuna, valkosipuli ja timjami.
Useista MTV:n ruokaohjelmista tuttu kokki Harri Syrjänen julkaisi jälleen uuden one pot -reseptin Instagram-seuraajilleen. Välimeren makujen, tomaatti-fetapastan ja "vihreän hirviön" jälkeen etäkokkikoululaisille vuorossa on "pyhä kolminaisuus", jossa yhdistellään sitruunaa, valkosipulia ja timjamia.
– Jos jotain olen keittämisestä oppinut, niin sen, että ne toimii aina, Syrjänen toteaa makukolmikosta.
Testaa resepti!
Jos julkaisu ei näy, voit katsoa sen täältä.
Harri Syrjäsen Pyhä kolminaisuus -pasta
Kanapasta sitruunalla, valkosipulilla ja timjamilla
400 g broileria
2 rkl oliiviöljyä
2–4 valkosipulinkynttä
pieni nippu timjamia silputtuna
(2 dl valkoviiniä)
6 dl kanalientä (jos et käytä valkoviiniä, 8 dl kanalientä)
2 dl kuohukermaa
350 g simpukkapastaa
300–400 g parsakaalia
1 sitruunan kuori raastettuna1 sitruunan mehu1 dl raastettua parmesaaniasuolaavalkopippuria myllystä
