Harri Syrjäsen helppo one pot -pasta sopii täydellisesti talvisen päivän ruoaksi.
Muun muassa Kokkisota-, Saaristoruokaa- ja Mitä tänään syötäisiin? -ohjelmista tuttu julkkiskokki Harri Syrjänen julkaisi Instagram-tilillään talvisen reseptivinkin itämaisen ruoan ystäville. Tämä helppo ja nopea ruoka valmistuu yhdessä kattilassa!
– Helppo tehdä ja törkeen hyvää, Syrjänen kehuu reseptiä.
Kokin mukaan ruoan valmistusaikakin jää alle puolen tunnin!
Harri Syrjäsen one pot -pasta
kanaa, kookosta ja punaista currya
Näistä ainesosista syntyy herkullinen one pot -pasta.
400 g broileria
2 rkl öljyä
1 punasipuli
12 tummaa herkkusientä
4 dl kookosmaitoa
6 dl kanalientä
350 g pastaa (esim. Fettucce no15)2 valkosipulinkynttä1 rkl inkivääriä raastettuna1 tl punaista currytahnaa200 g varsiparsakaalia(1 punainen chili)kourallinen basilikanlehtiäsuolaavalkopippuria myllystä

