Tämä suosittu savulohipasta valmistuu todella helposti.
Joulun ja uudevuoden juhlaruoat ovat nyt herkuteltu ja katseet kääntyvät taas hieman arkisempaan ruoanlaittoon.
Erilaiset pastat maistuvat suomalaisille vuoden ympäri. Kerroimme aiemmin, että esimerkiksi legendaarinen avokadopasta on yksi MTV Uutisten Makuja-reseptipankin suosituimmista ohjeista vuodesta toiseen.
Toinen ikisuosikki on keittiömestari Kari Aihisen simppeli ja kehuttu savulohipasta. Se tuo aineksillaan ripauksen luksusta arkeen.
Lue myös: Pasta kypsäksi minuutissa! Hittiniksi säästää sähköä, mutta siinä on yksi juju
Lohipasta sekä lasten että aikuisten suosikki
Aihisen hittipastan salaisuus on currylla maustettu kermainen kastike, joka täydentää ihanasti lohen makumaailmaa. Aihinen on kertonut Kape 24 h -kirjassaan (Tammi, 2017) pastaruoan olevan erityisesti hänen lastensa suosikki.
– Tätä reseptiä olen jakanut eniten myös kavereilleni viimeisen parinkymmenen vuoden aikana. Simppeli ja täyttävä pasta, jossa suosikkimausteeni curry elävöittää savulohen ja tillin klassista makuliittoa, Aihinen toteaa kirjassaan.
Pastaa ei ole tietenkään pakko tehdä lohesta, vaan voit testata myös muita savukaloja.