Suomalaispanimo joutuu yllättäen luopumaan oluttölkeistään – "Kyllä se kannattaa ehdottomasti lasiin kaataa"

– Teimme pari vuotta olutta pelkästään ravintolakäyttöön, mutta kun aloimme laajentaa toimintaa ja tölkittää olutta, otimme sen heti alusta käyttöön, Kairenius kertoo.

Kairenius myöntää, että englantilaisen Crown-tehtaan päätös keskeyttää 360°-tölkkikansien valmistaminen ainakin toistaiseksi oli pettymys. Tölkinkannen patentti on alunperin yhdysvaltalainen ja sitä käyttää Kaireniuksen mukaan Suomessa vain he sekä muualla ainakin englantilainen The London Beer Factory ja norjalainen Amundsen Bryggeri. Kyseessä on ollut siis melko marginaalinen tuoteryhmä.

Fat Lizardin "topless-tölkit" häviävät ainakin toistaiseksi kauppojen hyllyistä.© Topi Kairenius/ Fat Lizard

– Kun kuulimme tämän uutisen keväällä, lähdimme saman tien metsästämään muita valmistajia. Löysimme Kiinasta yhden tehtaan ja otimme sieltä koe-erän, mutta ne eivät toimineet lainkaan. Ne olivat vähän kuin tonnikalapurkkeja olisi avannut, Kairenius kertoo.

Kairenius kertoo, että 360°-tölkkikannet ovat olleet hieman standarditölkkejä kalliimpia, mutta panimo on onnistunut pihistämään muissa tuotantokustannuksissa, joittei oluen litrahinta ole noussut liian korkeaksi. 

Tästä syystä panimo siirtyy siis käyttämään standarditölkkejä ainakin väliaikaisesti. Siirtyminen standardikansiin on alkanut kesäkuun viimeisen viikon tölkityksissä, ja kauppojen hyllyissä vaihdos alkaa näkyä heinäkuun aikana.

Lue myös: Karhu-oluen erikoiserä tuli kauppoihin vähin äänin – Kuusamon kontiokohu pysäytti tuotannon kuin seinään

Laatuolut kannattaa nauttia suosiolla lasista 

Kairenius kertoo, että Fat Lizardissa törmättiin 360°-tölkkikansiin juuri englantilaisen The London Beer Factoryn kautta. Idea sopi täydellisesti panimon oluihin.

– Teemme jenkkityylisiä oluita, joissa on läsnä voimakkaat aromihumaloinnit, eli tuoksu on todella iso osa juomiskokemusta, Kairenius toteaa.

Jotta kokemuksen saisi kokea täydellisesti ollessaan esimerkiksi rannalla, veneellä tai piknikillä, mutta ilman olutlasia, topless-tölkki on tarjonnut ainakin hyvin lähelle tavoiltetua osuvan juomakokemuksen. Kairenius toteaa tiedotteessa, että "täysin aukeava 360°-kansi vapauttaa oluen aromit kuten lasissa".

– Tälle vuodelle olemma laskeneet, että voimme pitää vielä samat litrahinnat, mutta materiaalipula ja elintarvikkeiden hinnannousu koskettaa kaikkia. Jotkut kauppiaat ovat jo alkaneet nostamaan hintoja heidän päässään, Kairenius kertoo.Shutterstock

– Me olemme nähneet tämän tölkkiratkaisun kaikin puolin loistavana ratkaisuna, sekä juomiskokemuksen kannalta että erottuvuuden takia. Se on ihan oma juttunsa napsauttaa se auki, siitä lähtee omanlaisensa soundi ja siitä on tullut jollain tavalla "signature-ääni".

Kun oluet tulevaisuudessa ovat tölkissä, josta aromeja on hankalampi nuuskutella, Kairenius kehottaa kaatamaan oluen suosiolla tölkistä lasiin. 

– Hyvä käsityöolut, jossa on kaikille aisteille jotain, niin kyllä se kannattaa ehdottomasti lasiin kaataa, Kairenius toteaa.

Lue myös: Suomalaisoluesta tuli maailmankuulu yhdessä yössä: "Aamulla sitä heräsi ja katsoi puhelinta, että okei, tänään tällaista"

Lue myös: Halpa vs. kallis: Onko kaupan halvin olut parempaa kuin hintava pienpanimolager? Sokkotestissä se selvisi!

Katso myös: Lahdessa kehiteltiin  oluita, joiden valmistamisessa on hyödynnetty jopa hanhenkakkaa

0:51Lahdessa kehiteltiin uusia oluita, joiden valmistamisessa on hyödynnetty jopa hanhenkakkaa

• 20.9.22:13
  Saksa

  Oluen ystävien superjuhla käynnistyi Saksassa
• 26.8.05:39
  Alkoholi

  Miksi suomalaiset hylkäsivät viinan? MTV:n kierros yöelämässä paljasti sukupolvien välisen kuilun
• 9.7.07:44
  Juomat

  Suomalaiset juovat nyt olutta, joka voi hämätä
• 13.6.07:49
  Juomat

  Tässä on Suomen paras olut: "Taatusti keskustelua herättävä"
• 31.5.09:44
  Juomat

  Mitä eroa on IPA-, APA- ja NEIPA-oluella? Panimomestari kertoo
• Lataa lisää