Suomalaisten kahvinkulutus on edelleen suurinta maailmassa, mutta kahvitrendit ovat muuttaneet muotoaan. Kahvista etsitään nyt yhä enemmän uusia elämyksiä.
Artikkelin alusta löytyvällä videolla Jarkko Issukka kertoo tämän hetken kahvitrendeistä Suomessa.
Tänä päivänä kahvin suhteen olla yhä vähemmän merkkiuskollisia, kertoo Robert Paulig Roasteryn paahtimolähettiläs Jarkko Issukka. Kahvista on tullut elämys, joka halutaan kokea.
– Suomalaiset nuoret ja 25–40-vuotiaat ovat selkeästi innostuneet kokeilemaan uusia erilaisia kahvimakuja, kertoo Issukka.
Trendiä edustavat erilaiset kahvimaistelut ja -meditaatiot, mutta myös vanhat kahviperinteet, kuten saunakahvi. Ennen vanhaan oli tapana juoda saunakahvit saunomisen yhteydessä, ja nyt tämä tapa on tulossa uudestaan takaisin. Esimerkiksi Helsingin Löylyssä voi jo nauttia saunakahvit saunomisen yhteydessä.