Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Suomalainen jäätelö villitsi 90-luvulla: ”Tehtaalle tuli mies salkku täynnä dollareita ja kysyi, paljonko maksaa rekallinen”

Nestlé
Julkaistu 06.08.2016 09:30

Tuuli Lindgren

tuuli.lindgren@mtv.fi

Berliinin muurin murtuminen merkitsi suomalaiselle jäätelöbisnekselle potkua vientiin.

Turengin jäätelötehtaalla koettiin Berliinin muurin murtumisen jälkeen erikoisia hetkiä. Vienti alkoi vetää ja meno muuttui hurjaksikin.

– Kerran tehtaalle tuli mies, jolla oli musta salkku. Hän sanoi haluavansa ostaa jäätelöä. Mies avasi salkun ja se oli täynnä dollareita. Hän kysyi, paljonko rekallinen jäätelöä maksaa. Sanoin, että emme me näin toimi, vaan pitää olla lasku. Se oli ihan kuin elokuvissa. Se oli villiä aikaa, kun itäblokin maat vapautuivat kommunismin jälkeen, tehdasta tuolloin johtanut Riggert Förnäs muistelee.

– Enimmillään jäätelöä valmistettiin 37–38 miljoonaa litraa vuodesta. Väkeä oli kesäaikaan töissä parhaimmillaan lähes 500, kun jäätelö tehtiin kolmessa vuorossa. Kun työvoimaa ei ollut tarpeeksi, otettiin 16-vuotiaitakin kesätöihin. Heidät eroteltiin erivärisillä hatuilla, kun he eivät saaneet nostaa tavaraa.

Moskovan olympialaisten myötä myynti vain kasvoi. Turenkiin päätettiin rakentaa uusi tehdas puhtaasti viennin varaan, mutta tehtaan valmistuttua viestin tyrehtyi.

Vientibuumin tyrehtyminen ei kuitenkaan hyvää yhteishenkeä haitannut. Työntekijät muistelevat Riggertin aikaan tehtaalla olleen aina loistava työilmapiiri. Jokainen kausi päätettiin nakkibileisiin.

– Kun kausi loppui, meillä oli aina Riggertin ideoimana nakkitanssit tuotantotiloissa. Riggert piti nakeista. Sinne rakennettiin koroke, jossa bändi soitti ja joku teki puusta narikan. Armi keitti boolit keittiössä, tehtaalla työskennellyt Jorma Jauhiainen muistelee.

– Nakkibileiden seurauksia on nyt tehtaalla töissä. Tehtaalla syntyi pareja ja erilaisia sukuja ja tuttuja oli paljon. Omat lapseni ovat myös käyneet töissä tehtaalla, mutta siirtyneet sen jälkeen maailmalle, muistelee puolestaan tehtaalla työskennellyt . 

Maikki

Haastattelu: Nestlén arkistot

Lisää aiheesta:

Europehouse oli aikansa ilmiö: Perustaja kertoo nyt, miksi liikkeet lopulta suljettiinSuomalainen Timo suunnitteli Barbielle lentokoneen 1990-luvulla – kertoo, millaiset leluideat jäivät toteutumatta: "Silloin ajattelin, että perhana..."Farkut ja sukkahousut tuottivat satumaisia tuloja Neuvostoliiton matkoilla, paljastaa trokausta tutkinut kirja – "Paluumatkalla jännitettiin, valuuko kaviaari farkun lahkeesta tullin lattialle"Tasan sata vuotta kauppamiehen uralla – Jerkkujen perheyrityksen puurtamisessa on historian havinaaMiksi supersuositut jäätelöbaarit katosivat katukuvasta? ”Forumissa ja Lasipalatsissa oli jatkuva jono”Suomalaiskokki töissä luksusjahdilla: Kymppitonnin risteily – rikkaat amerikkalaiset halusivat silti hodareita
JäätelöRetroMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Jäätelö
  • 31.10.17:47
    Ruoka

    Aamujuontajalta täystyrmäys oudolle uutuusjäätelölle

  • 17.9.09:51
    Ruoka

    47 vuoden uralle karu loppu – Ben & Jerry'sin perustaja eroaa

  • 5.8.17:02
    Ruoka

    Mitä eroa on jäätelöllä ja gelatolla?

  • 25.7.15:38
    Kesä

    Näin nopeasti jäätelö suli 29 asteen helteessä – lopputulos yllättää

  • 21.7.07:40
    Ruoka

    Nestlén jenkkijäätelöihin iso muutos