Helsingin Vanhassa kauppahallissa muutaman vuoden toiminut Juustoansa-puoti lopettaa toimintansa. Puoti tuli juuston ystäville tutuksi sosiaalisesta mediasta ja Netflixistä sekä persoonallisesta omistajastaan, "Juustominkistä".
Yrittäjä Laura "Juustominkki" Salonen kertoo kotisivuillaan, että yritystaipaleen alku tuntui sadulta.
– Sana kiiri pitkin moderneja kortteleita, somea, ja pian myymälästä puhuivat kaikki juustonhimoiset ja sellaisetkin jotka eivät juustoja tunteneet, Salonen kirjoittaa.
Juustoansa veti puoleensa myös kansainvälisiä turisteja vilahdettuaan Netflixin ruokaohjelmassa Somebody Feed Phil.
Lue myös: Amerikkalaistähti vieraili Helsingissä – erityisesti saunamakkara kirvoitti hersyvät naurut: "Onneksi se ei ollut mitään muuta"
Korona-ajan pannessa kapuloita rattaisiin Salonen pysytteli pinnalla kuljettamalla juustoa itse autollaan asiakkaiden kotioville. Lopulta hintojen nousu ja myynnin lasku kuitenkin teki yritystoiminnasta kannattamatonta.