Mikä on täydellisen kanasalaatin salaisuus? The Kitchn -ruokasivusto uskoo löytäneensä vastauksen.
The Kitchn -ruokasivuston Recipe Showdown -juttusarjassa vertaillaan ja testataan eri lähteiden ja tekijöiden reseptejä eri ruokalajeista. Juttusarjassa otettiin nyt käsittelyyn tunnettujen kokkien ja ruokavaikuttajien kanasalaattireseptit.
Reseptivertailun voittajaksi selviytyi Pioneer Woman -ruokablogin Ree Drummondin kanasalaatti, joka erottautui joukosta erityisesti yhden yllättävän raaka-aineensa ansiosta.
– Kastikkeen raaka-aineet hurmasivat meidät – erityisesti yksi niistä, kirjoittaa ruokatoimittaja Meghan Splawn.
Katso yllä olevalta videolta, mitä broilerin rintafileille kannattaa tehdä ennen paistamista.
Lue myös: Saako broileria kuumentaa uudelleen? Asiantuntija kertoo, mitkä ruoat kannattaa ehdottomasti jättää uudelleen lämmittämättä
Pieni määrä sokeria salaattiin
Pioneer Woman -blogin kanasalaatti sisältää perinteikkäitä raaka-aineita, kuten selleriä, viinirypäleitä ja rouhittua mantelia. Kyseisen salaatin ainesosien yllättäjä on kuitenkin tumma sokeri.
