Elämäsi paras kanasalaatti – ruokabloggaajan ylistetty resepti

Kanasalaatti sandwich leipä
Shutterstock
Julkaistu

Suositun The Pioneer Woman -ruokablogin kanasalaatin salaisuus on tumma sokeri. Testaa ylistettyä kanasalaattia vaikka paahdetun leivän välissä.

Ainekset

  • 1 kokonainen grillibroileri
  • 2-3 vartta selleria
  • 3 kevätsipulia
  • n. 5 dl viinirypäleitä, puolitettuna
  • 1,25 dl majoneesia
  • 1,25 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 sitruunan mehu
  • 1-2 rkl tummaa sokeria (ruokosokeri, fariinisokeri)
  • Suolaa ja mustapippuria
  • Pieni kourallinen tilliä hienonnettuna
  • (Ripaus cayennepippuria)
  • 1,25 dl mantelirouhetta
  • (pekonirouhetta)

Valmistusohje

Näin kanasalaatti valmistuu:

  1. Pilko grillibroileri paloiksi,
  2. Pilko selleri, sipuli ja viinirypäleet ja laita samaan kulhoon broilerin kanssa.
  3. Sekoita toisessa kulhossa majoneesi, jogurtti, sitruunamehu, tumma sokeri, suola ja pippuri. Lisää tilli ja halutessasi hieman cayennepippuria.
  4. Maista kastiketta ja lisää tarvittaessa mausteita. Kaada kastike broilerisekoituksen päälle. Viimeistele mantelirouheella ja halutessasi myös pekonirouheella.
  5. Anna salaatin tekeytyä kylmässä useamman tunnin tai jopa yön yli. Tarjoile salaattipedillä tai vaikka sandwichin välissä.

Kuva: Shutterstock

Aiheeseen liittyvää:

Kanasalaatti Nopeat ja helpot Pääruoat Salaatit Alkuruoat

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa