Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Säästä aikaa ja hermoja jouluruokahässäkässä: "On hyvä pitää mielessä sallittu oikaisu"

0:43Lidl toi kauppoihin yhden hengen jouluaterian – tältä se näyttääKATSO MYÖS: Testasimme Lidlin yhden hengen jouluaterian – tältä se näyttää.
Julkaistu 13.12.2023 10:01

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Jouluruokia suunnitellessa ja tehdessä on hyvä pitää mielessä kohtuus niin ruokien määrässä kuin ruokien eteen käytetyssä tuntimäärässä.

Erilaiset jouluvalmistelut siivouksineen ja jouluruokineen aiheuttavat helposti stressiä. Uudenmaan Martat muistuttivat joulukuussa Instagram-tilillään, ettei jouluksi tarvitse tehdä suursiivousta kotona.

Jos julkaisu ei näy, katso se täältä. 

– Nykyisin ei suosita suursiivouksia. Joulun alla on paljon tekemistä, joten muista, että joulutunnelma syntyy mukavasta yhdessäolosta toisten kanssa ja vuoden pimeimpänä aikana pehmeä tunnelmavalaistus antaa paljon anteeksi, jolloin kodin jokaista nurkkaa ei tarvitse luututa, Martat muistuttivat.

Lue myös: Käänne joulukinkkujen myynnissä!

Joulupöydän ruoissa voi myös oikaista

Sama rentous tulisi pitää mielessä myös jouluruokia miettiessä. Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry:n ruokamarkkina-asiantuntija Heidi Siivonen muistuttaa tiedotteessa, että jouluvalmisteluissa voi hyvin ennakoida ja oikaista.

Esimerkiksi kotimaisista juureksista valmistetu joululaatikot voi valmistaa jo etukäteen pakastimeen vaikka pienissä annosvuoissa.Näin saat halutessasi tuoreen laatikon joka aterialle.  

– Lisäksi valmisteluissa on hyvä pitää mielessä sallittu oikaisu: perinteiset herkut ovat saatavilla myös valmisruokina, ja valmiista kasvissoseista laatikot syntyvät kädenkäänteessä, neuvoo Siivonen. 

Lue myös: Täydellinen joulusinappi! Mika Saukkonen kehuu ohjettaan maailman parhaaksi

Kaikkia perinteitä ei ole pakko ylläpitää

Nykypäivänä myös kauppojen kinkkuvalikoima on monipuolinen, ja tarjolla on esimerkiksi valmiiksi kypsennettyjä tuotteita. Kaupoissa myydään myös täysin valmiita jouluaterioita, mikäli kokkaaminen ei kiinnosta tai haluaa välttyä ruokahävikiltä.

MTK:n Heidi Siivonen kannustaa jouluruokien valmistamisessa luovuuteen ja perinteiden haastamiseen. Kukaan ei pakota tekemään joulupöytään perinteisiä ruokia, jotka jää syömättä.

– Joulupöytään voi mainiosti paistaa myös juhlavan naudanlihapihvin tai hauduttaa perinteisen karjalanpaistin. Kasvisruokien ystävä ilahtuu kokonaisena paahdetusta selleristä ja runsaista ja raikkaista kasvislisukkeista.

Kuuden jälkiruoan kimaraa ei tarvita 

Stressittömyyteen jouluna kannustaa myös vuoden positiivisimmaksi turkulaiseksi valittu viestinnän ammattilainen ja turkulaisen ruokakulttuurin puolestapuhuja Heli Nieminen. Nieminen kertoo Pro Kala ry:n tiedotteessa kokanneensa itse itsensä aivan puhki työskennellessään vielä ruokatoimittajana. 

– Usein innostuin myös aivan viime hetkessä kokkailemaan perheelle jouluksi paljon enemmän kuin mitä olin etukäteen suunnitellut, Nieminen muistelee.

Nieminen kertoo esimerkiki päättäneensä eräänä aatonaattona, että haluaa tehdä joulupöytään kuusi erilaista jälkiruokaa.

– Lähdin vielä myöhään illalla hakemaan kaupasta aineksia ja valmistin yötä myöten pannacottaa, sorbettia, suklaakakkua ja muita herkkuja. Jälkkäripöytä oli menestys, mutta olin itse aattona aika poikki.

Lue myös: Joulukinkkujen todelliset erot: Mikä kinkku kannattaa ostaa?

Lähteet: Uudenmaan Martat, MTK ry, Pro Kala ry

Lisää aiheesta:

Kari Aihinen muistuttaa: Joulupöydässä ei kannata sortua kalliiseen mokaan – "Älkää lämätkö kaikkia ruokia…"Tällaiset jouluruoat menevät nyt kaupaksi – asiantuntijoilta vinkki ruokaostoksille: "Avainasia, jos haluaa säästää"Hintojen nousu näkyy joulupöydässä: Näin moni suomalainen aikoo karsia antimistaNäin Kari Aihinen kehottaa paistamaan joulukinkun – älä ainakaan sorru perusvirheeseen: "Tulee sahanpurua uunista ulos"Ravitsemusterapeutin vinkit jouluun: Näin onnistut välttämään ähkynKeittiömestari muistuttaa: Älä tee tätä yleistä virhettä joululaatikoiden valmistuksessa!
JouluruokaJouluRuoanlaittoMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Jouluruoka
  • 15.9.17:14
    Ruoka

    100 päivää jouluun! Näin saat joulukonvehteja yli puolet halvemmalla

  • 27.12.202417:34
    Ruoka

    Näin joululaatikoille kannattaa nyt tehdä

  • 26.12.202417:33
    Ruoka

    Kuinka kauan joulukinkku säilyy? Asiantuntija kertoo takarajan

  • 26.12.202409:42
    Suklaa

    Arto löysi laatikostaan yli 14 vuotta vanhoja konvehteja – avaamattoman rasian sisältö yllätti mikrobiologinkin

  • 25.12.202417:32
    Suklaa

    Yksi konvehti on joulun inhokki – syötkö sinä?