Työikäiset saavat oman ruokasuosituksen alkuvuodesta 2026, Ruokavirasto tiedottaa.
Vuoden 2026 alkupuolella julkaistaan työikäisten ravitsemussuositukset, jotka pohjautuvat viime vuonna julkaistuihin kansallisiin ravitsemussuosituksiin. Uudessa suosituksessa halutaan huomioida tarkemmin työikäisen väestön ravitsemuksen erityispiirteet.
Lue myös: Miten kävi leikkeleiden suosion? Kaupat vastaavat
Joukkoruokailu töissä parantaa ruokavalion laatua
Suurimmat ravitsemushaasteet suomalaisilla työikäisillä ovat liiallinen suolan ja tyydyttyneen rasvan saanti, niukka kuidunsaanti sekä täysjyväviljan ja kasvisten, marjojen ja hedelmien vähäinen kulutus.
– Lähes kaikki työikäiset saavat liikaa suolaa ja tyydyttynyttä rasvaa ruokavaliostaan, suositustyöryhmän jäsen, professori Ursula Schwab kertoo tiedotteessa.
Joukkoruokapalveluiden ravitsemusasiantuntija Nina Halosen mukaan on tärkeää, että työikäiset saavat oman suosituksensa, koska he kohtaavat monenlaisia ravitsemukseen liittyviä terveyshaasteita.
– Työaikaisen ruokailun mahdollisuus parantaa ruokavalion laatua. Henkilöstöravintoloiden saatavuus vaihtelee huomattavasti paikkakunnittain ja ammattialoittain.
Tiedotteessa kerrotaan myös esimerkiksi etä-, vuoro-, ja matkatyön vaikeuttavan terveyttä edistävien ruokatottumusten ylläpitämistä.
Lue myös: Mitä syöt aamupalaksi? Näin saat aamiaisesta ravitsevamman ja terveellisemmän helposti
Työikäisten ravitsemushaasteet myös yhteiskunnallinen ongelma
Ravitsemushaasteiden kerrotaan myös kasautuvan alimpiin sosioekonomisiin ryhmiin, jonka lisäksi myös ruokaympäristömme on muuttunut viime vuosikymmenten aikana.
– Suomessa sosioekonomisten ryhmien väliset terveyserot ovat suuremmat kuin monissa muissa länsimaissa. Eriarvoisuus työikäisten lautasella ja hyvinvoinnissa kasvaa jatkuvasti, työtyhmän jäsen, professori Maijaliisa Erkkola sanoo tiedotteessa.
Terveyttä edistävien valintojen tekeminen on nykyisessä lihavuutta edistävässä elinympäristössä useimmille haastavaa, tiedotteessa sanotaan.
Työikäisten ravitsemussuosituksista vastaava ryhmä on aloittanut työnsä maaliskuussa.
Katso myös: Tältä näyttää puoli kiloa vihanneksia, hedelmiä ja marjoja
1:09
Lue myös: Saatko puoli kiloa täyteen päivässä? Kolme helppoa tapaa tankata kasviksia heti aamusta
Lähde: Ruokavirasto