Ylipainosta, astmasta, allergioista ja vakavasta ihosairaudesta kärsinyt 39-vuotias ruotsalaismies väittää löytäneensä avun terveysongelmiinsa lihapitoisesta ruokavaliosta. Vuoden aikana mies on syönyt noin 730 kiloa lihaa ja 2200 kappaletta kananmunia.
Ruotsalaismies Paul Nilsson kertoo etsineensä apua terveysongelmiinsa terveellisestä, runsaasti vihanneksia, hedelmiä ja kalaa sisältävästä ruokavaliosta, mutta laihoin tuloksin. Vuoden 2017 lopussa mies päätti muuttaa ruokailutottumuksiaan radikaalisti; hän ryhtyi syömään pelkkää sian-ja naudanlihaa sekä kananmunia.
Ruokavaliomuutoksella oli miehen elämään hurja vaikutus – ja ainoastaan positiivisessa mielessä.
Mies kyllästynyt "lihahysteriaan"
Sen lisäksi, että kuudesti viikossa treenaava mies on onnistunut pudottamaan painoaan ja rasvaprosenttiaan, uusi ruokavalio on auttanut häntä pääsemään eroon lääkkeistä. Nilsson voi nyt paremmin kuin koskaan ennen.
– Aiemmin söin asiantuntijoiden suositusten mukaan salaattia, hedelmiä ja muita terveellisiä asioita, mutta kun jätin ruokavaliosta pois kaikki hiilihydraatit ja sokerit, aloin voida paremmin, Nilsson kertoo.
Nilsson uskoo, että poikkeava ruokavalio on hänen terveytensä salaisuus. Tällä hetkellä miehen ruokavalioon kuuluu noin kaksi kiloa lihaa ja 6–8 kananmunaa päivässä. Alkoholia hän ei käytä lainkaan.