Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Oletko maistanut? Suomalainen kulttijuoma täyttää 90 vuotta – reseptimuutos aiheutti ryntäyksen Alkoon

5:13Mitä eroa on tequilalla ja mezcalilla?KATSO MYÖS VIDEO: Mitä eroa on tequilalla ja mezcalilla?
Julkaistu 21.09.2022 19:02

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Erityisesti opiskelijoiden suosima suomalainen kulttijuoma Gambina täyttää 90 vuotta.

Kieltolain päätyttyä vuonna 1932 tarvittiin vastaperustetun Alkon valikoimiin myös miedompaa valikoimaa väkevien juomien rinnalle. Silloin saivat juomayritys Anoran (ent. Altia) mukaan alkunsa niin sanotut ensimmäisen sukupolven juomasekoitukset, eli Viinake-sarja. Viinake-nimi oli vapaa suomennos englanninkielisestä cocktail-sanasta. Juomasarjaan kehiteltiin myös myöhemmin kulttimaineeseen noussut Gambina, joka täyttää nyt 90 vuotta,

– Se ei ollut synkkä ja myrskyinen, mutta saamiemme tietojen mukaan kuitenkin tyypillinen syyskuinen päivä vuonna 1932. Rajamäen tehtaalla tuotantoinsinööri Veikko Ollila, mies Hehkuviinin, Pöytäviinan, Karhuviinan ja Vineton reseptien takana, pyöritteli käsissään vastapullotettua vermutti- ja ginipohjaista väkevää juomasekoitusta. Pullon kylkeä koristi Lasse Linnanmäen suunnittelema moderni etiketti. Gambina Viinake oli syntynyt, Anoran tiedotteessa kuvaillaan. 

Lue myös: Tamperelainen Miska ehti jo pelästyä kulttijuoma Gambinan yllättävää muutosta – opiskelijayhdistys varautui järein asein: "Kymmenittäin pulloja varastossa hamstrattuna"

Reseptimuutos aiheutti ryntäyksen Alkoon

gambina
Gambina täyttää 90 vuotta.Shutterstock/Altia/Finna

Nyt Gambina tuleekin juhlavuoden kunniaksi myyntiin hetkellisesti juhlaetiketillä varustettuna. Tämä muutos tuskin hätkähdyttää juoman faneja yhtä paljon kuin vuonna 2020 toteutettu reseptimuutos.

Kun Gambinan tulevasta reseptimuutoksesta tihkui tietoa, juomaa fanittavat opiskelijajärjetöt huolestuivat ja hamstrasivat Alkot tyhjiksi klassisella ohjeella valmistetusta juomasta. Kulttijuomasta vaihdettiin tuolloin pohjaviini, mutta fanien onneksi juoman makuprofiili ei kuitenkaan muuttunut. Anoran Markus Hannula kertoi MTV Uutisille reseptimuutoksen perustelut, jotka liittyivät muuttuneeseen EU:n lainsäädäntöön.

– Oli kaksi vaihtoehtoa. Olisimme voineet nostaa hintaa useilla euroilla tai lopettaa tuotteen. Kumpaakaan emme halunneet tehdä, vaan etsimme keinon pitää Gambinan samanlaisena kuin ennen, Hannula kertoi. 

Lue lisää: Opiskelijoiden suosimaa Gambinaa hamstrataan nyt Alkosta – kulttijuoman resepti muuttuu, valmistaja kertoo syyn: "Oli kaksi vaihtoehtoa, kumpaakaan ei haluttu tehdä"

Tampereella toimii vessassa perustettu Gambina-yhdistys

Kerroimme jo vuonna 2020, että Tampereella Gambinan fanitus on viety askeleen pidemmälle:  yliopiston opiskelijat ovat perustaneet oman Tampereen Akateemisesti Sivistyneet Gambinan Ystävät -yhdistyksen. Yhdistys sai inspiraationsa ja alkunsa eräästä Jallukerhosta, jonka kosteahkossa kokouksessa Gambinan Ystävien perustajajäsen vieraili. 

– Eräillä vuosijuhlilla pääsimme osallisiksi Limeksen Jallukerhon kokoukseen, jossa kokouksen aikana juotiin pullo Jallua. Halusimme vastaavanlaista toimintaa, mutta hieman omanlaisella värilä. Ensimmäisen kokouksen pidimme Tampereen yliopiston vessassa lokakuussa 2011. Valitsimme Gambinan ja Vergin väliltä – Gambina voitti. Loppu on historiaa, yhdistyksen perustajajäsen kertoi MTV Uutisille vuonna 2020.

Myös Gambina-yhdistyksen kokouksiin kuuluu oleellisena osana nimikkojuoman nauttiminen.

– Juodaan Gambina-pullollinen ja käydään läpi kokousohjesäännön mukainen esityslista.

Tästä rubiininpunaisesta juomasta on tehty vuosikymmenten varrella laulujakin, kuten Juice Leskisen Iso Gee. Se onkin toinen suosituista Gambinan lempinimistä Kampiviinan ohella.

Lue myös: "No nyt tuli listojen lista!" – 1970-luvun lehtiartikkeli paljastaa, millä Alkon juomilla saa halvimmat kännit

Lisää aiheesta:

Tiesitkö? Tällainen on Linnan juhlien "salainen booliohje"Oletko maistanut? Suomalaisbaarien piti aiemmin hakea erikoislupa tämän klassikkodrinkin myymiseen Tiesitkö tätä lonkerosta? Legendaarinen juoma täytti pyöreitä: "Täydellinen esimerkki suomalaisesta innovaatiosta"MTV testasi Linnan juhlien julki vuotaneen boolireseptin – baarimestari Mikael äimän käkenä: "Muutaman lasin kun ottaa, niin kannat kattoon"Tamperelainen Miska ehti jo pelästyä kulttijuoma Gambinan yllättävää muutosta – opiskelijayhdistys varautui järein asein: "Kymmenittäin pulloja varastossa hamstrattuna"Opiskelijoiden suosimaa Gambinaa hamstrataan nyt Alkosta – kulttijuoman resepti muuttuu, valmistaja kertoo syyn: "Oli kaksi vaihtoehtoa, kumpaakaan ei haluttu tehdä"
JuomatIlmiötMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Juomat
  • 26.10.09:43
    Ruokakauppa

    Totuus Hartwallin omenalimusta voi yllättää

  • 17.10.14:32
    Viinit

    Tässä on "Alkon paras punaviini" – voittaja valittiin 250 pullon joukosta

  • 22.9.14:47
    Ilmiöt

    Hämmentävästä juomasta tuli ilmiö Suomessa

  • 22.8.07:49
    Ravintolat

    Miten Michelin-ravintolalla voi olla anniskeluluvat toisen ravintolan kautta? Noho kommentoi

  • 26.7.14:35
    Vesimeloni

    Näppärä kikka! Raikas kesäjuoma syntyy yhdestä raaka-aineesta