Suositut Ristorante-pizzat ovat olleet myynnissä jo vuosikausia, mutta pikkuhiljaa niiden reseptiä on muutettu kuluttajien huomaamatta terveellisempään suuntaan.
Katso yllä olevalta videolta, miten kaksi pakastepizzaa pystyy paistamaan samalla pellillä!
Dr. Oetkerin Ristorante-pakastepizzat ovat olleet myynnissä Suomessa jo vuodesta 1997 eli yli 20 vuoden ajan. Täysin samana suosittujen pakastepizzojen resepti ei ole kuitenkaan pysynyt, yhtiöstä paljastetaan.
Ristorante-pizzojen suolapitoisuutta on nimittäin laskettu pikkuhiljaa. Viimeisen kymmenen vuoden aikana suolapitoisuus on laskenut jo 22 prosenttia.
– Suolan määrää lasketaan asteittain, jotta maku pysyy tuttuna ja turvallisena, kertoo Dr. Oetker Suomi Oy:n pakastepizzojen tuotepäällikkö Virva Rantala MTV Makuja -sisustolle.
Kun suolaa poistetaan asteittain pikkuhiljaa, eivät asiakkaat huomaa maun muutosta ja lähde esimerkiksi lisäämään itse pizzan päälle lisää suolaa.
Tavoitteena on, että vuoteen 2022 mennessä suolaa on Dr. Oetkerin kasvispizzoissa yksi prosentti ja lihaa sisältävissä pizzoissa 1,25 prosenttia. Nyt suolamäärät ovat 1,12 prosenttia kasvispizzoissa ja 1,37 prosenttia lihaa sisältävissä pizzoissa.
