Oletko ennen hoksannut käyttää tortilloja näin? Näppärät "taskut" maistuvat koko perheelle
Helppo tortillamunakas on aamiaisen herkku.
Tortillamunakas on räikeästi yksinkertaistettuna kananmunaleipä, mutta lähemmin tarkasteltuna jotain paljon parempaa.
Pauligin järjestämässä mediatilaisuudessa valmistettu tortillamunakas sisältää nimestään huolimatta ihanan kuohkeaa ja juustoista munakokkelia, joka kääräistään tortillaan ja "taskua" paistetaan vielä hetki pannulla. Lopputulos onkin ulkopuolelta rapea, mutta sisältä mehukas.
Käytännössä munakokkelin voi maustaa juuri haluamallaan tavalla ja lisätä munakokkelin seuraksi vaikkapa rapeaa pekonia. Toisaalta munakokkelin voi myös korvata vaikkapa tofulla.
Tortillamunakas maistuukin hyvin juuri aamiaiseksi, mutta kukapa kieltäisi nauttimaan tätä lounaalla tai iltapalaksi.
Katso yllä olevalta videolta vinkit tortillataskun taittelemiseen!
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka