Mainos

Oleellinen salaattisääntö, joka kannattaa painaa mieleen: Ethän tee salaattikastikkeelle näin?

Milloin sinä lisäät salaattikastikkeen salaatin joukkoon? Jos haluat välttää vetisen salaatin, noudata tätä yksinkertaista vinkkiä.

Ruokaisa salaatti on monipuolinen ruoka, jota voi nauttia niin työpaikan lounastauolla eväänä kuin juhlapöydän buffetissakin. Moni törmää salaattia tehdessään yhteen ongelmaan: jos salaatin tekee valmiiksi etukäteen, se ehtii kostua ennen syömistä. Kostumisen syynä on useimmiten salaattikastike. Mikä siis neuvoksi?

Älä laita salaattikastiketta viimeisenä

Jos salaatin pakkaa evääksi, voi kastikkeen tietysti napata mukaan erillisessä kipossa. On kuitenkin olemassa helpompikin tapa, jolla välttää ylimääräiset tiski. 

Salaatti- ja yrttituottaja Järvikylä vinkkaa kätevän ja simppelin niksin, jonka avulla salaatti ei kostu:

Kaada salaattikastike ensin salaattikulhon tai eväspurkin pohjalle, ja lisää salaatti kastikkeen päälle. Kääntele salaatti vasta juuri ennen tarjoilua, niin salaatti pysyy rapeana, eikä kostu liikaa. Jos laitat kastikkeen salaatin päälle, salaatti ehtii vettyä ennen syöntiä.

Lähde: Järvikylä

Testaa myös Hellapoliisin lämmin halloumisalaatti:

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja