Maustamisessa kannattaa pyrkiä selkeisiin linjoihin, muistuttaa kokki Harri Syrjänen.
Kerroimme aiemmin MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla kokki Harri Syrjäsen vierailusta Huomenta Suomessa. MTV:n ruokaohjelmistakin tuttu Syrjänen tarjoili suorassa lähetyksessä juontajille hämmentävän maistiaisen: vaniljajäätelöä, oliiviöljyä ja sormisuolaa.
– Tämä on semmoinen, että ei uskoisi, miltä tämä maistuu, Syrjänen alusti.
Lue myös: Harri Syrjänen tarjoili suorassa lähetyksessä hämmentävän maistiaisen
Näin makaronilaatikko kannattaa maustaa
Kokki antoi lähetyksessä myös erilaisia maustamisvinkkejä. Syrjänen kertoo itse välttelevänsä aromisuolaa, eikä suosittele sitä kenellekään.
– Arvostan raaka-aineen makua. Olen suola- ja pippurimies. Mutta toki on paljon ruokia, missä mausteita tarvitaan.
