Näiden grillimakkaroiden suosio on räjähtänyt – K-ryhmä paljastaa juhannushitit: "Monen ostoskorin ykköstuotteita"

Vältä juhannusruuhka ruokakaupassa

Kiireisimpiä päiviä juhannusviikolla ruokakaupoissa tulevat olemaan keskiviikko ja torstai. Kuten S-ryhmäkin jo aiemmin kesäkuussa ohjeisti, ruuhkia voi välttää ennakoimalla ja tekemällä ostokset alkuviikosta tai hyödyntämällä kauppojen laajoja aukioloaikoja. K-ryhmän verkkokaupassa juhannusaaton aaton eli torstain tilausajat ovat suosituimpia. Yhä useampi noutaa verkkokaupan ostokset normaalista ostospaikasta poiketen kaupasta, joka on lähempänä mökki- tai lomapaikkakuntaa. 

Grilliruokaa ja mansikkaa

Varhaisperunan lisäksi juhannuksena on saatavilla muitakin satokauden kesäherkkuja kuten avomaan kasviksia ja mansikoita. Maanantaina Hedelmä- ja Marjainviljelijän Liitto tiedotti, että mansikoiden pääsatokausi on jo alkanut. 

Juhannusruokina suosiotaan kasvattavat myös grilliin sopivat tuotteet.  Suosikkeja grilliin ovat kasvisten ohella esimerkiksi rasvaisemmat ja luulliset lihat, kala sekä erilaiset makkarat.

Juhannusviikonlopuksi luvattu lämmin sää vaikuttaa todennäköisesti erilaisten juomien, erityisesti kivennäisvesien ja alkoholittomien oluiden sekä jäätelöiden kysyntään.  

– Juhannusruokailussa näkyvät samat trendit, kuin mitä muutenkin on nyt havaittu: ruoanlaittobuumi näkyy juhannuksenakin, vaikka toisaalta haetaan nopeasti valmistuvia vaihtoehtoja. Kotimaan matkailu lisää tänä kesänä arviomme mukaan kiinnostusta erityisesti lähiruokaa kohtaan. Paikalliset tuotteet tulevat olemaan monen ostoskorin ykköstuotteita juhannuksenakin, kertoo K-ryhmän päivittäistavaratoimialan tavarakaupan johtaja Harri Hovi. 

Ruokatrendejä juuri nyt: Näiden grillimakkaroiden suosio räjähtänyt

S-ryhmästä kerrottiin kesäkuussa, että suomalaiset pakkaavat ostoskoriinsa erityisesti lihaisaa grillimakkaraa. Suurimmassa suosiossa lihaisa grillimakkara on Uudellamaalla, Kasvismakkaroita puolestaan ostetaan suhteellisesti eniten Uudellamaalla sekä muissa Suomen suurimmissa kaupungeissa.

K-ryhmä nostaa esille, että myös kanan lihasta tehdyt grillimakkarat ovat kasvattaneet huimasti suosiotaan (42 prosenttia). Kasvisgrillimakkaroissa myynnin kasvu on sen sijaan räjähdysmäiset 303 prosenttia.

Myös pizzabuumi jatkuu vahvana kesälläkin. K-ryhmän kaupoissa myyntiä ovat kasvattaneet valmiit pizzapohjat, pizzajauhot sekä pizzauunit. 

Liäksi kesällä hedelmien ja vihannesten käyttö on monipuolista. Erityisesti juhannuksena suositaan varhaiskaalia, joka sopii hyvin myös grillattavaksi. Tämän kesän hittituotteiksi ennustetaan K-ryhmässä esimerkiksi kirsikoita, joiden myynti on kasvanut 23 prosenttia.

Juomapuolella alkoholittomien juomien suosio on kasvussa. Luvut perustuvat K-ryhmän myyntidataan aikaväliltä kesäkuu 2020 ja toukokuu 2021.

Lue myös: Grillimakkara, joka on Uudellamaalla selkeä hitti – S-ryhmän tilastoista selviää totuus makkara-Suomesta

• 08:43
  Leivonta

  Älä tee tätä joulutorttuvirhettä
• 06:44
  Vitamiinit

  Reijo Laatikaiselta tärkeä muistutus monivitamiinipillereistä
• Eilen14:16
  Ruokaniksit

  Helppo pullajälkkäri on nyt jättihitti somessa! Testaa vaikka isänpäiväksi
• Eilen06:39
  Henri Alén

  Tätä Henri Alén ei missään nimessä nyt ostaisi ruokakaupasta
• to16:46
  Ravintolat

  Yksi uunitemppu ja arkinen raaka-aine muuttuu herkuksi – Henri Alén paljastaa kikan
• Lataa lisää