Muistatko sinä vielä legendaarisen retroruoan, kananmunakastikkeen? Nappaa kaupasta pussillinen pottuja ja kokkaa niiden seuraksi herkullista kananmunakastiketta. Videolla helppo ohje kastikkeen valmistukseen.
Milloin sinä viimeksi söit tai teit kananmunakastiketta? Kesällä kananmunakastike sopii täydellisesti esimerkiksi uusien perunoiden makupariksi. Legendaarinen retrokastike maistuu myös erilaisten kalaruokien kanssa.
Munat isoina viipaleina tai pieneksi pilkottuina
Perinteisesti kananmunakastike valmistetaan jauhoihin suurustamalla. Kastikkeen koostumuksesta on olemassa parikin eri koulukuntaa: jotkut nauttivat kastikkeen isojen kananmunaviipaleiden kera, toiset haluavat munat pieniksi pilkottuina.