Miten tehdään rapsakoita bataattiranskalaisia uunissa? Nappaa Mikko kokkaa -jakson vinkki ja ohje.
Ruokaa ja ruoanlaittoa rakastava juontaja Mikko Suursalmi kokkaa MTV:n Viiden jälkeen -ohjelmassa Suomen kokkimaajoukkueen kokki Tiina Norkion opastuksella.
Lue myös: "Parempaa kuin kaupan" – näin teet itse törkeän hyvän kurkkumajoneesin
Ruokasarjan neljännessä jaksossa jaettiin vinkkejä herkullisten kasvisburgereiden valmistukseen. Burgereiden lisukkeeksi valmistuivat sen sijaan herkulliset bataattiranskalaiset.
Salaisuus täydellisiin itse tehtyihin bataattiranskalaisiin piilee kokki Tiina Norkion mukaan maissitärkkelyksessä. Tikuiksi leikatut bataatit siis kannattaa pyöritellä mausteöljyssä ja tärkkelyksessä ennen uuniin laittamista.
Katso yllä olevasta Mikko kokkaa -jaksosta vinkit kasviburgereihin ja nappaa ohje rapeisiin bataattiranskalaisiin: Mikko kokkaa: Bataattiranskalaiset
Lisää Mikko kokkaa -jaksoja löydät MTV Katsomosta.