Drinkkifestivaaleilta saa kattavan yleiskuvan tämän hetken cocktail-ilmiöistä ja pääsee tekemään niitä myös itse.
Tämän hetken trendikkäimpiin ja herkullisimpiin cocktail-ilmiöihin pääsee tutustumaan viikonloppuna Helsingin Suvilahdessa.
I Was Here -festivaalien tuottajat Jeremias Sarvela ja Mika Koivula vierailivat MTV:n Uutisaamussa kertomassa festareiden ohjelmasta sekä ruoka- ja juomatarjonnasta.
Yllä olevalla videolla maistellaan Koivulan valmistamaa alkoholitonta mustikkacocktailia, jonka reseptin löydät hieman alempana jutusta.
Drinkkejä ammatilaisten valmistamana tai itse ravistettuna
Tänä viikonloppuna Helsingissä järjestettävän I Was Here -festivaalin taustavoimina häärivät samat tyypit kuin aikaisemmin järjestettyjen Helsinki Drink Festival -tapahtumienkin takana.
Viimeksi keväällä järjestetyn Helsinki Drink Festivalin tavoin perjantaina ja lauantaina järjestettävän I Was Here -festivaalin aikana pääsee maistelemaan erinomaisia cocktaileja, herkullista ruokaa sekä osallistumaan "drinkki workshoppeihin", joissa opetellaan valmistamaan itse drinkkejä ammattilaisen avustuksella.
Viikonlopun festareiden tarkoituksena on jakaa neuvoja ja makuelämyksiä drinkeistä kiinnostuneille kotibaarimestareille. Lisäksi ohjelmassa on viinimaistelua ja musiikkiesiintyjiä.
Festivaaleilla on tarjolla myös alkoholittomia cocktaileja, joista on muiden alkoholittomien juomien tavoin tullut viime vuosina varsinainen ilmiö.
Koivula laati lähetystä varten alkoholittoman mustikkacocktailin, jonka ohjeen löydät täältä. Ohjeessa käytetään cordialia, joka ei ole välttämättä kaikille tuttu nimi.
– Cordiali eroaa sokerisiirapista niin, että siinä on hieman sitruunahappoa mukana, mikä pikkaisen keventää makua ja antaa paremman säilyvyysajan, Koivula selittää.
Lue myös: Kesän suosituin terassidrinkki on saanut haastajan: "On noussut hittidrinkiksi verrattain nopeasti"
Lue myös: Oletko maistanut? Tässä on maailman suosituin drinkki – ykkönen vaihtui vuosien voittoputken jälkeen
Katso myös: Näin valmistat cocktailin Limoncello Spritz
1:53