Vesimelonin siemeniä on turvallista niellä, joskin liiallinen raakojen siementen popsiminen voi johtaa vatsavaivoihin.
Lapsille väitetään toisinaan, että niellyt vesimelonin siemenet kasvavat vatsassa vesimelonipuuksi. Väite on täysin perätön. Lähes jokainen vesimelonia joskus syönyt on niellyt myös hedelmän siemeniä ilman myyttistä sivuvaikutusta.
Prevention-sivuston haastattelemat amerikkalaiset ravitsemusasiantuntijat kertoivat, mitä vesimelonin siemenille todella tapahtuu vatsassa.
Raa’at siemenet eivät sula
Vesimelonin siementen syöminen on turvallista. Jos mustakuoriset siemenet syö sellaisenaan raakana, elimistö ei tosin pysty sulattamaan niitä, huomauttaa ravitsemusterapeutti Kerri Gans.
Siemenet sujahtavat kehon läpi ja päätyvät muutaman päivän kuluessa vessanpönttöön – samalla tavalla kuin maissinjyvät.
Sulamattomuuden vuoksi herkkävatsaiset saattavat kärsiä vatsavaivoista, kuten ilmavaivoista ja turvotuksesta, nieltyään vesimelonin siemeniä. Myös ummetus on mahdollista, sanoo ravintofysiologi Gina Keatley.
– Kaikki riippuu siitä, kuinka paljon niitä syöt, hän toteaa.
Kovin suuria määriä käsittelemättömiä vesimelonin siemeniä ei siis kannata ahmia.
Lue myös: Herkkä vatsa? Kuusi yllättävää ruokaa, jotka voivat aiheuttaa ikäviä oireita – vältä näitä!
Terveyshyödyt irti siemenistä
Elimistö saa vesimelonin siemenistä enemmän irti, jos ne idättää tai paahtaa ennen syömistä.
Vesimelonin siemenet sisältävät monia erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten magnesiumia, folaattia, mangaania sekä sinkkiä. Lisäksi siemenissä on lykopeeni-nimistä antioksidanttia, joka voi suojata syöviltä ja sydänsairauksilta.
Pienen koonsa vuoksi vesimelonin siemeniä pitää kuitenkin syödä melko paljon terveyshyödyt saadakseen.
Lue myös: Oletko huomannut? Pieni yksityiskohta paljastaa kaupassa hyvän ja kypsän vesimelonin
Lue uusimmat lifestyle-artikkelit!
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.
Lähde: Prevention