Mitä eroa on haarmaasuolatulla ja punasuolatulla kinkulla? Mitä tarkoittaa pikkukinkku, ja kannattaako kinkku ostaa luullisena? Tässä joulukinkkujen erot.
Joulupöydän antimet monipuolistuvat vuosi vuodelta, mutta joulukinkku pitää yhä pintansa suomalaisten joulupöytien kestoherkkuna. Sekä S-ryhmä että Kesko kertoivat aiemmin joulukinkkujen hintojen nousseen viime vuodesta, mutta silti suurin osa kotitalouksista aikoo tänäkin jouluna ostaa kinkun pöytään.
Lihatiedotuksen teettämän tuoreen tutkimuksen mukaan tänä vuonna joulukinkkua aikoo syödä 73 prosenttia vastaajista. Noin 20 prosenttia vastaajista ei aio syödä kinkkua ja vajaa kymmenen prosenttia vielä empii kantaansa.
Katso myös video: Näin joulukinkulle pitää tehdä ennen sen paistamista. Juttu jatkuu videon alla.
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.
Paras joulukinkku? Tässä erilaisten kinkkujen erot
Ei uskoisi, että vielä hieman yli vuosikymmen sitten kinkkuvaihtoehtoja oli kolme: luullinen kokonainen kinkku, potkallinen kinkku tai luuttomaksi leikattu kinkku. Lihaa näissä kaikissa oli saman verran, noin 6–8 kiloa. Nykyään kinkkuvaihtoehtoja on paljon enemmän.
Millainen joulukinkku sitten omaan joulupöytään kannattaisi valita? Mitä eroa eri joulukinkuilla oikeastaan on? Koostimme yhteen joulukinkkujen erot.
Juhlakinkku
Juhlakinkku-nimeä käytetään joulukinkulle, joka on potkalla tai ilman potkaa, muuten luuton, muodoltaan kokonaisen kinkun kaltainen.
