MTV:n Viiden jälkeen -ohjelmassa keskusteltiin lokakuussa siitä, millaisia ruokaratkaisuja suomalaisten kannattaisi nyt tehdä rahaa säästääkseen. Omia vinkkejään antoivat myös tavalliset suomalaiset.
Kuten aiemmin kerroimme, ruoan hinnan nousu näkyy jo suomalaisten arjessa. Tilastokeskuksen mukaan elintarvikkeiden ja alkoholittomien juomien hinnat nousivat peräti 12,5 prosenttia edellisvuodesta.
Voiko näillä hinnoilla tehdä ruokaa, joka on yhtä aikaa ravitsevaa sekä halpaa? Kysymykseen vastasi MTV:n Viiden jälkeen -ohjelmassa tiistaina Marttojen kehittämispäällikkö Emmi Tuovinen. Tuovinen suositteli kokeilemaan esimerkiksi oman perheensä suosikkiarkiruokaa, linsseillä rikastettua kasvissosekeittoa.
"Hävikin vähentäminen on mielettömän hyvä vinkki"
Viiden jälkeen -ohjelmassa jalkauduttiin myös ruokakauppaan ja kyseltiin toimivia säästövinkkejä tavallisilta suomalaisilta. Moni kertoi suosivansa nyt arjessaan esimerkiksi perinteisiä laatikkoruokia, jotka valmistuvat verrattain edullisista raaka-aineista.
Yhdeksi selkeäksi säästövinkiksi nimettiin myös hävikin vähentäminen.
– Hävikin vähentäminen on mielettömän hyvä vinkki, komppasi Marttojen Emmi Tuovinen lähetyksessä.
Ruokahävikin syntyminen on Tuovisen mukaan sama kuin laittaisi rahaa suoraan roskiin. Konkreettisia keinoja hävikin vähentämiseen on monenlaisia.
– Jokaisessa perheessä on omat tapansa. Vähän nuupahtaneet kasvikset menevät hyvin sosekeittoon, tortillaletun sisälle voi laittaa melkeijn mitä tahansa tähteitä, Tuovinen listasi.
