Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

McDonald's uudisti yllättäen Big Macin – myös juustohampurilaisiin kajottiin: "Ihmiset ovat olleet epäuskoisia"

0:35McDonald'silta jymy-yllätys: Big Mac meni uusiksi – näin hampurilainen on nyt muuttunutKATSO VIDEO: McDonald'silta jymy-yllätys: Big Mac meni uusiksi – näin hampurilainen on nyt muuttunut
Julkaistu 17.05.2022 13:52

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

McDonald’s uudisti yllättäen klassikkotuotteitaan. Eniten muutoksia tehtiin Big Mac -hampurilaiseen. Katso videolta yltä, millaisia muutoksia Big Maciin on tehty!

Suomen McDonald’silta kerrotaan, että pikaruokaravintolassa on tehty muutoksia joidenkin klassikkohampurilaisten valmistusmetodeihin. Muutokset on otettu Suomen Mäkkäreissä käyttöön toukokuussa.

– Valmistus- ja säilytystapoihin sekä hampurilaissämpylöiden koostumukseen tehdyt muutokset ovat yksittäisinä pieniä, mutta niiden yhteisvaikutus saa aikaan selvästi havaittavan muutoksen klassikkohampurilaisten makuun, McDonald'silta kerrotaan.

Muutoksia Big Maciin, juustohampurilaiseen ja tuplajuustoon

Suomen McDonald’sin viestintäjohtaja Heli Ryhänen kertoo MTV Uutisille, että muutokset koskevat Big Mac-, juusto- ja tuplajuustohampurilaisia. Eniten muutoksia on tehty Big Mac -hampurilaiseen, joka tehdään nyt uudenlaiseen sämpylään. Myös burgerin täytteisiin on tullut muutoksia.

– Kastikkeen määrää on lisätty 20 millilitrasta 30 millilitraan. Myös sipulin valmistustapaa on muutettu. Vaikka raaka-aine on sama, sen maku muuttuu, kun sipulit lisätään jo suoraan pihville grillissä.

Myös juusto- ja tuplajuustohampurilaisen kohdalla sipuli lisätään pihville nyt jo paistovaiheessa. Tämä helpottaa myös ravintolan henkilökunnan työtä, kun kaikkiin kolmeen hampurilaiseen voidaan käyttää samanlaisia pihvejä. Lisäksi juusto- ja tuplajuustohampurilaisissa vaihtuivat Big Macin lailla sämpylät.

Ryhäsen mukaan muutokset kumpuavat pikaruokajätin halusta kehittyä ja parantaa tuotteitaan. Kyseessä on maailmanlaajuinen uudistus. Burgerisämpylät ovat nyt hieman kiiltäväpintaisempia ja päältä rusehtavia, mutta tulevat edelleen samalta, pitkäaikaiselta yhteistyökumppanilta.

Kuluttajilta tullut jo palautetta: "Mitä Big Macille on tapahtunut?"

Millaista palautetta klassikkotuotteiden uudistus on sitten saanut?

– Kyllä kuluttajat ovat huomanneet muutoksen. Meihin on oltu yhteydessä ja kysytty muun muassa, että "mitä Big Macille on tapahtunut?"

Ryhäsen mukaan palaute on ollut pääosin ihmettelyä, vaikka toki joukkoon mahtuu aina myös vaatimuksia vanhan tuotteen palauttamiselle myyntiin.

– Ihmiset ovat olleet epäuskoisia. On maistettu, että jotain on muuttunut tuotteessa, mutta ei ehkä ole uskottu asiaa. Tuote on kuitenkin pysynyt jo vuosikausia muuttumattomana.

Jo 1960-luvulla markkinoille tulleeseen Big Mac -hampurilaiseen ei ole vuosien saatossa tehty juurikaan reseptimuutoksia. Ryhänen muistelee, että jossain vaiheessa sämpylöiden suolamäärää saatettiin vähentää.

– Muutos oli kuitenkin sellainen, että ei kuluttaja sitä huomannut.

Mäkkäri laajentaa myös kahvilatoimintaansa Suomessa

Hampurilaisuudistuksen yhdessä Suomen McDonald's laajentaa myös kahvilatoimintaansa. Mäkkäri on tuonut tänä vuonna muutamiin ravintoloihinsa maailmalta tunnetun McCafé-konseptin. 

Viestintäjohtaja Heli Ryhäsen mukaan Suomi on sen verran kova kahvinkulutusmarkkina, että konseptille riittää kysyntää.

– Näyttää siltä, että erikoiskahvimarkkina on tullut jäädäkseen. Haluamme olla siinä mukana.

McCafélla on oma palvelutiskinsä ravintolan sisällä. Tiskiltä saa erikoiskahvien lisäksi erilaisia kahvilatuotteita, kuten leivonnaisia. 

– Siellä on omat kahvinkeittimensä ja pullavitriininsä, sekä lisäksi omat koulutetut baristat. Kahvilassa ei siis ole samaa henkilökuntaa kuin pikaruokaravintolassa.

Tällä hetkellä kahviloita on avattuna neljässä eri McDonald’sissa: Järvenpäässä, Seinäjoella sekä Helsingissä Pukinmäen ja Kivikon ravintoloissa.

Lue myös: Samassa paistoöljyssä voivat kypsyä kasvispohjaiset tuotteet ja kananugetit – näin Hesburgerin, McDonald’sin ja Burger Kingin vegetuotteet oikeasti valmistetaan 

Lisää aiheesta:

Jopa 50 muutosta McDonald’sin hampurilaisiin – Suomessa se jo tapahtuiHesburgerin tuotekehityspäällikkö Eeva Mäki paljastaa, miten uudet tuotteet kehitellään – suuria onnistumisia ja yksi pieni hampurilaisfloppi: "Ei ollut menestys"Oletko jo käynyt? Täältä saa Suomen parhaat hampurilaiset – kolmen kärjessä yksi paikka Helsingistä ja kaksi muualtaBurger Kingiltä suorastaan hävytön uutuushampurilainen: "Teiltä taitaa todella olla ideat loppu"Suomalainen hampurilaisketju luopuu kokonaan muovista – lihamieheltä myös burgeriyllätys: "Parhaimman makuinen burgeri, jonka olen koskaan kehittänyt"Tampereen McDonald'sissa myynnissä ketjun ensimmäiset vegaanihampurilaiset
PikaruokaRuokaRavintolatMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Pikaruoka
  • 7.8.06:32
    Syöpä

    Keuhkosyövän riski voi kasvaa, jos syöt näitä ruokia

  • 7.7.09:45
    Ravintolat

    Uutta tietoa Tanskan KFC-kohusta: Kelvotonta kanaa konkurssikypsässä ketjussa

  • 2.7.17:29
    Ravintolat

    Mäkkärin kanattomat nugetit testissä: "Mausta huomaa..."

  • 1.7.09:17
    Ruoka

    Hesburger lopettaa lastenaterian myynnin

  • 26.6.12:33
    Ravintolat

    Kaikki KFC-ravintolat kiinni Tanskassa – vuodetut viestit paljastavat järkyttävää tietoa