KFC-pikaruokaketju on joutunut myrskyn silmään Tanskassa, kun ravintolan toimintatavoista on paljastunut hälyttäviä tietoja.
Kaikki Tanskan 11 KFC-pikaruokaravintolaa ovat sulkeneet ovensa määrittelemättömäksi ajaksi. Asiasta kertovat lukuisat tanskalais- ja ruotsalaismediat.
Ravintoloiden sulkeutuminen liittyy tanskalaisen yleisradioyhtiö DR:n skandaalipaljastukseen: media sai selville, että Tanskan KFC-ravintoloissa on myyty tietoisesti vanhentunutta kanaa.
Vuodetut viestit paljastavat järkyttävää tietoa
Ketjun entiset työntekijät vuotivat DR:lle henkilökunnan välisiä keskusteluja, joista käy ilmi kanatuotteiden viimeisten käyttöpäivien manipulointi. Jos sulatettua kanaa ei käytetty viimeiseen käyttöpäivään mennessä, pakkauksiin kiinnitettiin uudet päivämääräetiketit.
Vuodettujen viestien perusteella toimintatapa on ollut yleinen useammassa Tanskan KFC-ravintolassa jo vuosien ajan.
– Kanat menevät tänään vanhaksi, joten täytyy pidentää päiväystä, yhdessä viestissä muun muassa todetaan.
Tanskalaisen VIA-yliopiston terveys- ja ravitsemustieteiden apulaisprofessori Karin Østergaard kommentoi DR:lle uskovansa viestien perusteella Tanskan KFC:n myyneen asiakkaille tarkoituksella huonolaatuisia tuotteita.
– Tämä asettaa ketjun huonoon valoon. Enkä todellakaan haluaisi mennä sinne syömään.
