Suomen McDonald's toi myyntiin täysin vegaaniset nugetit. Yllä olevalta videolta voit katsoa makutestin.
McDonald's lanseerasi ensimmäisenä hampurilaisketjuna Suomessa täysin vegaaniset nugetit. Mäkkärin mukaan ne valmistetaan vehnäproteiinista ja paistetaan eri paistoaltaassa kuin ei-vegaaniset tuotteet. Uutuusnugetit ovat osa pysyvää valikoimaa kaikissa Pohjoismaisissa Mäkkäreissä.
Myös muun muassa Burger King myy täysin kasvipohjaisia nugetteja. Niitä ei kuitenkaan ole merkitty vegaanisiksi valmistustavan vuoksi.
– Vaikka kasvispohjaisten tuotteidemme reseptiikka ei sisällä lainkaan eläinperäisiä ainesosia, emme mainosta valmiita tuotteitamme vegaanisina, sillä ne voivat valmistusprosessin eri vaiheissa olla kosketuksissa samojen laitteiden tai välineiden kanssa, joilla valmistetaan myös eläinperäisiä tuotteita, Burger Kingin Suomen ravintoloiden ketjujohtaja Siru Kalpio kertoi MTV Uutisille vuonna 2022.
Testasimme Mäkkärin uudet kanattomat nugetit. Raati olisi toivonut niihin hieman enemmän makua.
– Mausta huomaa, ettei ole kanaa, raadista muun muassa arvioitiin.
Voit katsoa makutestin jutun yllä olevalta videolta.
Lue myös: Fazer toi myyntiin hämmentävän patukan: "Onnistunein petos ikinä"
Onko vegaaninen nugetti ravitsemuksellisesti parempi?
Vertailimme McDonald'sin kana- ja vegenugettien ravintosisältöjä. Vertailu paljastaa kasvisnugettien sisältävän hieman enemmän energiaa, mikä johtuu korkeammasta rasvan- ja hiilihydraatin määrästä.
Molemmissa nugeteissa on kuitenkin saman verran tyydyttynyttä rasvaa. Suolaa ja sokeria on hieman enemmän vegaanisissa versioissa.
Ravitsemuksellisesta näkökulmasta vegaaniset nugetit eivät siis välttämättä ole kananugetteja parempi valinta. Vegaaniset nugetit ovat kuitenkin kananugetteja kuitupitoisempia, mikä on hyvä asia.
| Ravintoaine | Kananugetit (4 kpl) | Vegaaniset nugetit (4 kpl) |
|---|---|---|
| Energia | 740 kJ / 176 kcal | 936 kJ / 224 kcal |
| Rasva | 8,6 g | 12 g |
| – Tyydyttynyttä | 1,0 g | 1,0 g |
| Hiilihydraatit | 13 g | 18 g |
| – Sokeria | 0,5 g | 0,8 g |
| Ravintokuitu | 0,7 g | 3,4 g |
| Proteiini | 11 g | 8,9 g |
| Suola | 0,82 g | 0,92 g |