Ravitsemusterapeutti paljastaa Eat This, Not That -sivustolle, mikä on kaikista epäterveellisin maapähkinävoi.
Video: Näyttääkö aamiaisesi tältä? Ravintoneuvoja tyrmää tavalliselta tuntuvan aamupalan – päivän sokeritarve täynnä hetkessä.
Maapähkinävoi on melko terveellinen herkku. Se sisältää runsaasti proteiinia, kuitua sekä vitamiineja ja kivennäisaineita. Toisaalta maapähkinävoin mahdollisesti sisältämät transrasvat sekä suola voivat kumota pähkinälevitteen terveysvaikutukset.
Jos mielii saada maapähkinävoista terveyshyödyt irti, kannattaakin kaupassa olla tarkkana.
Vähärasvainen maapähkinävoi epäterveellisin
Laillistettu ravitsemusterapeutti Lauren Manaker sanoo, että ammattinsa puolesta hän pitää vähiten vähärasvaisesta maapähkinävoista.
Maapähkinävoissa rasva on yleensä peräisin maapähkinöistä ja kasviöljyistä, minkä vuoksi hyvän pehmeän rasvan osuus tuotteessa on korkea. Jos rasvan määrää on vähennetty, se on todennäköisesti korvattu jollain epäterveellisemmällä.
– Maapähkinät sisältävät luontaisesti rasvaa, mistä on tiettyjä terveyshyötyjä ja mikä saa pähkinävoin maistumaan todella hyvältä. Kun rasva poistetaan, vähemmän tyydyttävää makua kompensoidaan usein sokerilla, Manaker sanoo Eat This, Not That -sivustolle.
Runsas sokerin saanti voi johtaa verensokerin kohoamiseen ja painonnousuun. Lisäksi vähärasvaisuus saattaa kuulostaa terveellisemmältä vaihtoehdolta, mikä voi aiheuttaa ylensyöntiä ja tästä johtuvaa painonnousua.
Lue myös: 8 ruokaa, joita ravitsemusterapeutit syövät lähes päivittäin – ota nämä osaksi ruokavaliotasi ja voi hyvin!
Lähde: Eat This, Not That, Sydän.fi