Lidl testaa uutta paistopistetuotteiden alea myymälöissään.
Lidl tiedottaa myymälöidensä paistopisteillä alkavasta ilta-aletestistä, jonka tavoitteena on vähentää ruokahävikkiä.
Paistopistetuotteet puoleen hintaan
Myymälöissä testataan kesän ajan alennuskampanjaa, jossa kaikki paistopisteen tuotteet myydään 50 prosentin alennuksella kello 20 alkaen. Aiemmin myymättä jääneitä paistopistetuotteita on myyty seuraavana päivänä hukka-alessa.
Koska kaikki tuotteet eivät sovellu myytäväksi enää seuraavana päivänä, ilta-alen uskotaan olevan tehokkaampi tapa välttyä hävikiltä.
– Haluamme kokeilla kesän ajan millainen vaikutus paistopistetuotteiden hinnanalennuksella on hävikin määrän vähentämiseen, sanoo Lidlin vastuullisuuspäällikkö Annu Puurula tiedotteessa.
Lue myös: Lidlin paistopisteeltä löytyy "luukku", joka on mennyt monelta täysin ohi – tästä on kyse
Kokeilu jatkuu kesän – jatkosta päätetään myöhemmin
Paistopistetuotteiden ilta-alekokeilu astuu voimaan kaikissa Lidl-myymälöissä 3.6. ja päättyy 1.9. Alennuksen saa automaattisesti tavalliselta kassalta ja pikakassalta.
Jos tuotteita jää myymättä, siirtyvät ne seuraavan päivän hukka-aletuotteiksi aiempaan tapaan.
Testijakson päätteeksi analysoidaan testin vaikutuksia hävikkiin ja asiakastyytyväisyyteen sekä tehdään päätös mahdollisesta jatkosta.
Lidlin lisäksi muillakin kauppaketjuilla on käytössään erilaisia punalappu- ja ilta-alennuskäytäntöjä. S-ryhmän kaupoissa ruokahävikkiä vähennetään esimerkiksi muutaman euron hävikkilaatikoiden avulla, K-ryhmässä käytössä on puolestaan erilliset tuotteiden myyntiä tehostavat hävikkihyllyt.
Katso myös: Jopa 860 euron arvoinen etu! Näin hyödynnät lounasedun ruokakaupassa
1:46