Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Lauri tarjoili yleisölle jälkiruokaa festareiden päälavalla – tee itsekin kesäistä herkkua!

8:55Ruoanlaittoa, somea ja ravintolan pyörittämistä – Lauri Kaivoluodosta on moneksiRuoanlaittoa, somea ja ravintolan pyörittämistä – Lauri Kaivoluodosta on moneksi. Katso koko haastattelu!
Julkaistu 30.07.2025 17:39
Toimittajan kuva

Wenla Wallin

Kokki ja yrittäjä Lauri Kaivoluoto toteutti haaveensa Ilosaarirockin päälavalla.

Lauri Kaivoluoto toteutti haaveensa suuren festivaalin päälavalla kokkaamisesta. Kaivoluoto nähtiin Ilosaarirockin päälavalla artisti Sexmanen keikalla, jossa hän tarjoili yleisölle pieniä maisteluannoksia marjaisesta jälkiruoasta.

Vantaalaisen ravintola Backacksen yrittäjä ja kokki Kaivoluoto tunnetaan Tiktokista, jonne hän viime syksyllä julkaisi videon, jossa hän pisti ajatuksen festariesiintymisestä ilmoille. Idea festariesiintymisestä syntyi jo viime vuoden marraskuussa.

Lue myös: Lauri tarjoili tätä lohikeittoa Ruotsin kuninkaalle – helppo ohje!

Kaksi unelmaa toteutui 

Kaivoluoto kertoo uskovansa siihen, että unelmat voivat toteutua, kunhan ne ensin sanoo ääneen. Marraskuussa Kaivoluoto sanoi tavoittelevansa seuraavalle vuodelle kahta asiaa: kokkaamista festarin päälavalla ja tv-esiintymistä. 

Seitsemän kuukautta myöhemmin molemmat unelmat toteutuivat, kun Kaivoluoto pääsi kertomaan Ilosaarirock-kokemuksestaan Huomenta Suomi -ohjelmassa. 

Kaivoluoto kertoo Ilosaarirockin "haastaneen" hänet toteuttamaan haave päälavalla kokkaamisesta. 

– Ilosaarirockista otettiin yhteyttä, että me haluaisimme tarjota mahdollisuuden siihen. Silleen "oletko pelkkää puhetta vai tekoja", Ilosaarirock tavallaan haastoi minut siihen, Kaivoluoto sanoo lähetyksessä. 

Yhteys sopivaan artistiin löytyi muutaman mutkan kautta, ja lopulta Kaivoluoto pääsi artisti Sexmanen seuraksi Ilosaarirockin päälavalle perjantaina 18.7.

Lue myös: Mitä tarkoittaa ravintolassa HDF, tsuptsup tai siivouskalja? Suomalaiskokit paljastavat

Tällainen oli tarjoiltu jälkiruoka-annos

Tarjolla oli pieniä maisteluannoksia jälkiruoka-annoksesta, jossa oli raparperivispipuuroa, mansikkamaitoa, puffattua tattaria ja mansikoita. Annokseen hän oli hakenut inspiraatiota Max ”Sexmane” Senen savolaisista juurista. 

Nappaa talteen Kaivoluodon päälavadebyyttijälkiruoan resepti: Lauri Kaivoluodon marjainen jälkiruoka

Kaivoluoto sanoo menneensä laskuissa sekaisin, mutta arvaa annoksia menneen 300–400 viiden Sexmanen kappaleen aikana. 

– Oli se kyllä elämys. Mekaaninen suoritushan on aina sama, oli ne sitten häät tai hautajaiset, kun olen tehnyt catering- ja yksityiskokin hommia koko ikäni. Oli se sitten päälava tai uutisdeski, Kaivoluoto sanoo lähetyksessä. 

– Mutta nyt ymmärrän sen, kun artistit sanovat, että voit tuntea sen yleisön, hän lisää. 

Katso yllä olevalta videolta Kaivoluodon koko haastattelu, ja miten jälkiruoka valmistetaan!

Lue myös: Lauri keksi "vantaalaisen laskiaispullan" – nyt sitä vaaditaan baaritiskeillä ympäri Suomen

Katso myös: Kaivoluoto kertoo tunnelmista Ilosaarirockin päälavalla

2:54Lauri Kaivoluoto tempaisi ja toteutti hullun haaveensa Ilosaarirockin päälavallaLauri Kaivoluoto tempaisi ja toteutti hullun haaveensa.

Lisää aiheesta:

Uusi festivaali Helsinkiin: Ravintolakattaus voi olla jopa artistejakin odotetumpiLauri keksi "vantaalaisen laskiaispullan" – nyt sitä vaaditaan baaritiskeillä ympäri SuomenSuomalaisten rakastama laulaja Samuli Putro kertoo, miten rakkaus musiikkiin roihahti – tältä näyttävät artistin TikTok-videotAmerikkalaistähti vieraili Helsingissä – erityisesti saunamakkara kirvoitti hersyvät naurut: "Onneksi se ei ollut mitään muuta"Huippuravintoloiden annoksia 5–7 eurolla: Hittitapahtuma porskuttaa koronakriisistä huolimatta – nyt ei tarvitse jonottaaLaura järjesti tapahtuman, jonne odotettiin "muutamia kävijöitä" – pian homma räjähti käsiin, ja nyt Porvoossa myydään yhden päivän aikana yli 10 000 ruoka-annosta
JälkiruoatIlosaarirockHuomenta SuomiMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Jälkiruoat
  • 16.7.20:15
    Ilmiöt

    "Se on seksikäs! Se on ruotsalainen!" Tuttu herkku räjähti ilmiöksi USA:ssa

  • 30.6.17:33
    Ruoka

    Lattialle pudonnut jälkiruoka syötettiin juhlavieraille – näin syntyi "legendaarinen sotku"

  • 22.3.17:32
    Ruoka

    "Niin hyvää, että rupeaa itkettämään" – testaa helsinkiläisravintolan kehuttu jälkiruoka!

  • 05.12.202406:31
    Mitä ihmettä?

    Sarin viisikymppisillä tarjottiin herkkua, jonka ulkonäkö voi etoa: "Muutama sanoi, ettei ota"

  • 10.11.202408:33
    Halpa vs. kallis

    Vain neljä ainesosaa! Näin teet itse piparijäätelöä