Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Kotimaiselta brändiltä innovatiivinen suklaauutuus: "Tuotteen vähäsokerisuus pääsi yllättämään"

Suklaauutuudessa on jopa 60 prosenttia vähemmän sokeria kuin tavallisessa maitosuklaassa.
Suklaauutuudessa on jopa 60 prosenttia vähemmän sokeria kuin tavallisessa maitosuklaassa.Goodio
Julkaistu 09.04.2018 09:42

Laura Matilainen

laura.matilainen@mtv.fi

Kotimainen suklaabrändi Goodio on jättänyt patenttihakemuksen uutuustuotteelleen, joka haastaa perinteisen maitosuklaan monella tavalla. Tuote on nimittäin täysin maidoton, gluteeniton ja vegaaniseen ruokavalioon sopiva.

Suklainen mukikaku valmistuu supernopeasti mikrossa. Katso resepti videolta! 

Uutuussuklaa ChocOatin valmistukseen on käytetty maidon sijaan kotimaista gluteenitonta luomukauraa. Kauran pitoisuus tuotteessa on jopa 24 prosenttia, ja tuotteen ravintosisällöstä sokereita on yli puolet vähemmän kuin tavallisessa maitosuklaassa.

Sen lisäksi, että tuotteessa on tavallista vähemmän sokeria, valkoinen sokeri on korvattu täysin kookospalmusokeria. Maultaan ja suutuntumaltaan tuote vastaa kuitenkin tavanomaista maitosuklaata.

Goodiokaura
Suklaan kaurapitoisuus on peräti 24 prosenttia.Goodio

– Tuotteen vähäsokerisuus pääsi yllättämään kehittäjätkin. Halusimme ensisijaisesti tehdä herkullisen vaalean suklaan käyttämällä vain ravitsemuksellisesti ensiluokkaisia raaka-aineita. Kauran lisääminen reseptiin aiheutti kuitenkin sen, että pystyimme vähentämään sokeria, kertoo Goodion kehitysjohtaja Taru Pilvi.

Ravitsemuksellisesti, eettisesti ja ympäristön kannalta parempaa suklaata

Yrityksen missio on kiihdyttää positiivista muutosta terveellisillä herkuilla. Syy ChocOat-suklaan patentointiin onkin siksi erilainen kuin perinteisesti yrityksissä.

– Aluksi ajattelimme, että emme patentoi innovaatiota, sillä emme halua estää muitakin tekemästä parempaa suklaata. Sehän olisi missiomme vastaista, kertoo Goodion perustaja Jukka Peltola.

LUE MYÖS: Maailman parhaat suklaapatukat valittiin: KitKat ylivoimainen ykkönen – suosikkipatukat joutuivat tyytymään jumbosijoihin 

– Suklaateollisuudessa on paljon epäkohtia, joita emme hyväksy. Patentin kautta haluamme huolehtia, että jos joku muukin haluaa tehdä ravitsemuksellisesti, eettisesti ja ympäristön kannalta parempaa suklaata, tehdään se yrityksemme arvojen puitteissa. Eli puhtaista, eettisesti tuotetuista raaka-aineista kuluttajan, ympäristön ja kaakaotuottajien hyvinvointia vaalien, jatkaa Peltola.

Goodion uutuussuklaat valmistetaan yrityksen uudessa suklaatehtaassa Helsingin Kalliossa. Uutuussuklaassa käytetään Helsingin Myllyn kauraa.

Lähde: Goodio

Lisää aiheesta:

Fazer toi myyntiin ennennäkemättömän tuotteen: Tällaista on "suklaaton suklaa"Suomalainen jäätelötehdas iskee uutuuksilla – tällaiset jäätelöt viedään nyt käsistä: "Mahdottomasti kysyntää kaupoissa"Fazer tuo testimyyntiin ennennäkemättömät uutuussuklaat: "Nyt toiveisiin vastataan"Suomalaiskauppoihin tulossa nyt ennennäkemätön ketsuppi: "Vaati yli 40 yritystä, ennen kuin osuimme nappiin"Innovatiivinen jäätelösarja kauppoihin – suomalaisvalmistaja povaa myyntimenestystä: ”Olemme alkaneet miettiä koko jäätelön konseptia uudelleen”Fazer paljastaa MTV:lle: Tutun suklaatuotteen reseptiin luvassa merkittävä muutos
SuklaaMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Suklaa
  • 7.10.18:46
    Takaisinvedot

    Ostitko tämän suklaalevyn? Palauta takaisin kauppaan!

  • 30.9.10:22
    Ruoka

    Aladdin- ja Paradis-konvehtirasioihin iso muutos

  • 24.9.17:16
    Joulu

    Kolme kuukautta jouluun: Tästä syystä joulumakeisia myydään jo nyt

  • 15.9.17:14
    Ruoka

    100 päivää jouluun! Näin saat joulukonvehteja yli puolet halvemmalla

  • 6.9.17:31
    Ruoka

    Nyt on helppo brownie! Ellimaijan ohjeella "ihanan tahmea" lopputulos