Makuja

Kotimainen uusi peruna kauppoihin jo kesäkuun alkuun? Lähiviikkojen säällä ratkaiseva rooli

Karkean arvion mukaan kotimaiset vrhaisperunat saataisiin kauppoihin kesäkuun alussa. Shutterstock

Julkaistu 03.04.2018 14:19

Laura Matilainen

laura.matilainen@mtv.fi

Lähiviikkojen sää näyttelee suurta roolia siinä, ehtivätkö kotimaiset varhaisperunat alkukesän juhlien tarjoilupöytiin.

Katso videolta ohjeet maukkaan perunamuusin valmistukseen.

Makuja.fi uutisoi aiemmin kauppojen hedelmä- ja vihannesosastoille saapuneista kotimaisista varhaisperunoista, joiden kova kilohinta on saanut ihmiset hieraisemaan silmiään. Vaikka lunta satelee edelleen aina Etelä-Suomea myöten, Keskon osto- ja myyntijohtaja Kenneth Forsmanin mukaan kasvihuonekasvatettujen perunoiden kanssa ollaan normaalissa aikataulussa.

– Ensimmäiset kasvihuoneissa tuotetut varhaisperunat tulevat markkinoille yleensä maalis-huhtikuun taitteessa, Forsman kertoo.

Vaikka kotimaiset varhaisperunat ovat yleisesti ottaen haluttua tavaraa, kasvihuoneessa kasvatetut versiot eivät sen sijaan ole saaneet aikaan ostoryntäystä.

Kasvihuonekasvatettuja perunoita enemmän suomalaisia kiinnostaa taatusti se, saadaanko maasta nostettua varhaisperunaa alkukesän juhlapöytiin. Täsmällistä aikataulua varhaisperunoiden saamiselle on Forsmanin mukaan vielä tässä vaiheessa kevättä vaikea antaa, sillä lähiviikkojen sää näyttelee tämän asian suhteen suurta roolia.

– Tällä hetkellä tunnelmat kyseessä olevalla suunnalla ovat sellaiset, että jos hyvin käy, niin ensi viikolla voisi aloittaa ensimmäiset istutukset hiekkamaalla. Kasvuaika on tämän jälkeen 50 – 60 vuorokautta keväästä riippuen, joten karkealla tasolla voisi olettaa, että ensimmäiset varhaisperunat tulevat pelloilta myyntiin kesäkuun alkuun, Forsman kertoo.

Forsman kuitenkin muistuttaa huomioimaan, että toukokuun lämpötila ja auringon määrä vaikuttavat paljon siihen, milloin perunakausi todellisuudessa alkaa. Joudumme siis vielä hetken jännittämään, milloin maasta nostetut varhaisperunat oikein saapuvat ruokakauppoihin.

Kotimainen uusi peruna kauppoihin jo kesäkuun alkuun? Lähiviikkojen säällä ratkaiseva rooli

Toivo kesäkuun alun varhaisperunoista elää

Lisää aiheesta:

Tuoreimmat aiheesta

Tuoreimmat aiheesta

Neljän ruokalajin illallinen alle 13 eurolla – Henri Alénin ravintolassa tapahtuu marraskuussa kummia

Totuus Hartwallin omenalimusta voi yllättää

"Tofupervoilu" teki paluun – K-kaupoissa näkyy nyt selkeä proteiini-ilmiö

Käsittämätön ilmiö: Kauppojen joulukalentereita ja -pipareita hävikkiin jo syyskuussa

Paistopisteiltä löytyy "ylivoimainen välipala" – leipomojohtaja nimeää käänteentekevän hetken suosiossa

Neljän ruokalajin illallinen alle 13 eurolla – Henri Alénin ravintolassa tapahtuu marraskuussa kummia

Totuus Hartwallin omenalimusta voi yllättää

"Tofupervoilu" teki paluun – K-kaupoissa näkyy nyt selkeä proteiini-ilmiö

Käsittämätön ilmiö: Kauppojen joulukalentereita ja -pipareita hävikkiin jo syyskuussa

Paistopisteiltä löytyy "ylivoimainen välipala" – leipomojohtaja nimeää käänteentekevän hetken suosiossa