Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Kanada poisti maidon ja lihan ravitsemussuosituksista – rohkea veto kerää kiitosta: ”Tämä ei ole radikaali juttu”

6:19Näin koostat ruokalautasesi oikeinVideolla suomalaisasiantuntija kertoo ravitsemuksesta.
Julkaistu 24.01.2019 14:22

Laura Matilainen

laura.matilainen@mtv.fi

Kanada on vastikään julkaissut uudet ravitsemussuositukset, jotka poikkeavat merkittävästi entisestä. Uusissa suosituksissa muun muassa maito- ja liha loistavat poissaolollaan.

Kanadassa on vastikään julkaistu uudet ravitsemussuositukset, joiden tarkoituksena on kannustaa ihmisiä syömään monipuolisesti eri ruoka-aineryhmistä. Edelliskerran suosituksia päivitettiin vuonna 2007, ja uusien suositusten valmistelu vei työryhmältä kolme vuotta, kertoo BBC.

Nykyisissä suosituksissa ruoka-aineryhmiä on laitettu uuteen uskoon, ja esimerkiksi maitotuotteita ei uusissa suosituksissa nähdä lainkaan. 

LUE MYÖS: Harva suomalainen syö ravintosuositusten mukaan – nämä ovat suurimmat paheet

Maidon ja lihan sijaan yleisesti proteiinia

Maitotuotteilla on jo pitkään ollut keskeinen rooli Kanadan ja muiden länsimaisten kulttuurien terveyspolitiikassa. Kun opas julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna 1942, kanadalaisia kehotettiin syömään ja juomaan maitotuotteita useita annoksia päivässä. Suomalaissa ravitsemussuosituksissa vähärasvaisia maitovalmisteita kehotetaan nauttimaan noin puoli litraa päivässä.

Sen sijaan, että uusissa suosituksissa kanadalaisia kannustettaisiin nauttimaan tietty määrä maitotuotteita, suositukset keskittyvät yleiseen proteiininsaantiin.

kasvisproteiiniRuokavalion proteiinin voi saada myös kasvispohjaisista tuotteista.Shutterstock

Kanadalaisia suositellaan täyttämään puolet lautasesta hedelmillä ja vihanneksilla, neljäsosa tärkkelyksellä ja neljäsosa proteiinilla. Maitolasia ei lautasmallissa nähdä.

Kasvispohaisten tuotteiden kulutus kasvussa

Liha- ja maitotuotteiden poistaminen suosituksista on kerännyt kiitosta kasvissyöjiltä ja vegaaneilta. Viime vuosina yhä useammat ihmiset ovat karsineet ruokavaliostaan lihaa ja maitotuotteita ympäristön, terveyden ja eettisten syiden vuoksi. Tilastojen mukaan maidon kulutus on vähentynyt Kanadassa jo vuodesta 2009, kun taas maitopohjaisten tuotteiden suosio on puolestaan kasvanut.  

–  Ei ole uutta sanoa, että pitäisi syödä enemmän hedelmiä ja vihanneksia. Ihmiset ovat sanoneet tätä jo jonkin aikaa. Tämä ei ole radikaali juttu, kanadalainen tutkija tohtori David Jenkins kertoo ja lisää kasvispohjaisten tuotteiden korostamisen olevan suunta, johon on mentävä.

Vaikka maito on edelleen vahvassa roolissa suomalaistalouksissa, kasvispohjaiset tuotteet kasvattavat suosiotaan myös meillä. Kaslinkin Nepalla joulukuussa 2018 teettämän tutkimuksen mukaan jopa 68 prosenttia suomalaisista kertoo käyttävänsä kasvispohjaisia tuotteita kuukausittain.  

Lähteet: BBC, THL, Kaslink

Lisää aiheesta:

Vain yksi lihapulla päivässä? Ruotsalaisprofessori uudesta suosituksesta: "Täysin hullua"Ruokakaupoissa tapahtuu nyt täyskäännösTätä kasvista myydään valtavat määrät suomalaiskaupoissa – ei silti lasketa kasvikseksi "Lihapommi" suututti suomalaiset – asiantuntijat: "Ei ole tarkoitus lopettaa lihankäyttöä"Punaista lihaa ja siipikarjaa vain rajoitetusti – pohjoismaiset ravitsemussuositukset julki: "Perunan käyttöä suositellaan"Soveltuuko vegaaniruokavalio kasvavalle? Asiantuntijoita epäilevällä kannalla: "Kentän ääntä voisi kuvailla epävarmaksi"
RavitsemusRavitsemusLihaMaitoMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ravitsemus
  • 26.10.12:01
    Sokeri

    Makeutusaineilla on yhteys muistin heikkenemiseen – näin paljon ikääntyminen kiihtyi

  • 9.10.07:52
    Kasvisruoka

    EU: Kasvismakkara ei saa enää olla makkara eikä kasvispihvi pihvi

  • 12.9.17:01
    Terveys ja hyvinvointi

    Yleinen makeutusaine saattaa lisätä aivohalvausriskiä

  • 5.9.15:28
    Gaza

    Tätä vakava aliravitsemus tekee lapselle

  • 25.8.21:29
    Juomat

    Norja kielsi energiajuomat alle 16-vuotiailta – Suomessa kiellon pelätään "avaavan matopurkin"